Les Fruités

Fruits rouges, fruits à noyau, de nos vergers ou exotiques… La famille aromatique des Fruités est une grande famille !
La majorité des fruits se marie très bien avec le chocolat, lui-même possédant, selon l’origine de ses fèves, des notes acidulées de fruits rouges ou miellées de fruits jaunes. Par leur fraîcheur, leur délicatesse et leur joie de vivre, les arômes de la famille les Fruités nous entraînent dans tous les vergers de la terre. Ils évoquent un grand bol d’air, les beaux jours, la cueillette, la confection de tartes et confitures en famille, leur exotisme nous fait voyager sous d’autres latitudes au cœur d’une nature généreuse, sur des marchés colorés… 

Découvrir la famille aromatique RICHART les Fruités, c’est fondre pour nos coulis voluptueux au marron d’Ardèche ou au cassis, c’est se laisser emporter par nos ganaches enjouées et  légères à l’ananas, à la framboise, à la mangue-passion, sans oublier l’abricot et zeste de citron vert.