Mosaïque

Coffret 16 chocolats fourrés + 9 pâtes de fruits + 12 mini-macarons

Mosaïque de saveurs, de textures de couleurs et d'arômes au cœur de ce coffret associant chocolats… En savoir plus

33,30 € TTC

Disponible

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 1462 kJ / 349 kcal
Matières grasses 16 g
dont acides gras saturés 367 - 7,3 g
Glucides 46 g
dont sucres 86 - 43 g
Protéines 3,7 g
Sel 32,91 mg

Ingrédients

Sucre 35,10%, cacao 12,28%, amandes* 6,51%, crème (lait*) 6,42%, pomme 4,79%, beurre de cacao 3,98%, sirop de glucose 3,86%, œufs* 3,81%, abricot 3,42%, framboise 3,37%, orange 2,71%, passion 2,04%, mangue 1,78%, lait* en poudre entier 1,47%, eau 1,24%, noisettes* 1,05%, cassis 1,04%, marron* 0,95%, beurre (lait*) 0,76%, pistache* 0,5%, lactose* 0,31%, ananas 0,3%, acide citrique 0,29%, citron vert 0,27%, stabilisant : sorbitol 0,27%, mandarine 0,25%, pamplemousse 0,25%, yuzu 0,15%, noix* 0,15%, menthe 0,15%, alcool 0,14%, sésame* 0,1%, pêche 0,1%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,05%, kumquat 0,05%, cannelle 0,04%, lait* 0,04%, arômes 0,01%. Traces de E171, E132, E129, E102, E110. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

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Mosaïque de saveurs, de textures de couleurs et d'arômes au cœur de ce coffret associant chocolats fourrés de la collection Les Petits RICHART, pâtes de fruits et mini-macarons.
Coffret 3 tiroirs :

  • 16 chocolats Petits RICHART :
    collection phare de la maison depuis sa création en 1988, les Petits RICHART raviront toutes celles et ceux qui aiment voyager, sortir des sentiers battus. Leur petite taille (chaque chocolat ne pèse que 4 grammes) permet une dégustation au au cœur des arômes, à la découverte de 4 familles aromatiques

  • 9 pâtes de fruits :
    nos pâtes de fruits présentent l'originalité d'associer 2 ingrédients, créant ainsi un très bel équilibre arômes/saveurs en bouche lors de chaque dégustation. Réalisées exclusivement à partir de pures pulpes de fruits, sans ajout d'arômes artificiels,elles sont cuites au chaudron et peu sucrées.
    Parfums assortis :
    framboise-menthe fraîche, mangue-passion, mandarine verte-orange douce, abricot-citron vert, griotte-verveine

  • 12 mini-macarons :
    coques croustillantes garnies de ganaches fondantes, compotées de fruits ou caramel, vous n'en ferez qu'une bouchée !
    Assortiment aléatoire : Sambiraja (82% chocolat noir origine Madagascar), pistache, caramel beurre salé, vanille, mangue-passion, cassis, framboise, rose, 3 citrons, noisette.

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroirs, format 130 x 130 x 100 mm, fermé par un ruban papier et accompagné de son guide de dégustation.

200 g, soit 166,50 € par kg

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.
Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes.
Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat (5 jours pour les macarons).

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.