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Coffret 16 chocolats fourrés + 9 pâtes de fruits

Petits par leur taille mais grands par leur richesse aromatique, les chocolats Petits RICHART -… En savoir plus

Quantité :

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27,50 €

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour	100 g
Énergie	1388 kJ / 331 kcal
Matières grasses	14 g
dont acides gras saturés	362 - 7,5 g
Glucides	47 g
dont sucres	86 - 43 g
Protéines	2,4 g
Sel	32,85 mg

Ingrédients

Pâtes de fruits : sucre 42,00%, griotte 11,09%, abricot 9,40%, orange 7,16 %, sirop de glucose 7,14 %, framboise 6,91%, pomme 5,38%, mangue 4,97%, passion 3,74%, gelifiant : pectine 0,91%, acide citrique 0,83%, menthe 0,45%, arômes 0,02%

Petits RICHART : Cacao 35,21 %, sucre 23,84 %, beurre de cacao 8,70 %, crème (lait*) 7,20 %, noisettes* 3,15 %, marron* 2,85 %, sirop de glucose 2,70 %, poudre de lait* entier 2,55 %, amandes* 2,25 %, beurre (lait*) 1,65 %, orange 0,90 %, framboise 0,90 %, ananas 0,90 %, pamplemousse 0,75 %, cassis 0,75 %, abricot 0,75 %, mandarine 0,75 %, passion 0,60 %, noix* 0,45 %, citron vert 0,45 %, yuzu 0,45 %, stabilisant: sorbitol 0,45 %, lactose* 0,30 %, sésame* 0,30 %, pêche 0,30 %, mangue 0,30 %, alcool 0,30 %, kumquat 0,15 %, émulsifiant: lécithine de soja* 0,15 traces de E110, E102, E132, E129. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, de sésame et de cacahuète.

Petits par leur taille mais grands par leur richesse aromatique, les chocolats Petits RICHART - collection phare de la maison depuis sa création en 1988 - s'associent à de délicates pâtes de fruits au sein de ce double coffret.

16 chocolats Petits RICHART :
collection phare de la maison depuis sa création en 1988, les Petits RICHART raviront toutes celles et ceux qui aiment voyager, sortir des sentiers battus. Leur petite taille (chaque chocolat ne pèse que 4 grammes) permet une dégustation au au cœur des arômes, à la découverte de 4 familles aromatiques.
9 pâtes de fruits :
nos pâtes de fruits présentent l'originalité d'associer 2 ingrédients, créant ainsi un très bel équilibre arômes/saveurs en bouche lors de chaque dégustation. Réalisées exclusivement à partir de pures pulpes de fruits, sans ajout d'arômes artificiels,elles sont cuites au chaudron et peu sucrées.
Parfums assortis :
framboise-menthe fraîche, mangue-passion, mandarine verte-orange douce, abricot-citron vert, griotte-verveine

Découvrir les Familles Aromatiques RICHART

Dès 2002, la Maison RICHART propose à ses clients une expérience unique lors de la dégustation de chaque chocolat, et imagine pour cela le concept des sept familles aromatiques.
Arômes de torréfaction invitant à l'aventure, notes romantiques de fleurs séchées, ou exotiques évoquant des pays lointains... À l'instar d'un parfumeur travaillant sur un nouveau "jus", toutes les créations de la Maison RICHART sont désormais imaginées au sein d'une famille aromatique et de ses évocations, explorant ainsi une large palette de sensations gustatives à la recherche de l'harmonie idéale.

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroirs, format 130 x 130 x 70 mm, fermé par un ruban papier et accompagné de son guide de dégustation.

155 g, soit 16.90 € pour 100g.

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.
Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes.
Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat.

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.