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Marrons glacés confits au Rhum: Coffret 16 marrons glacés au Rhum

Marrons glacés confits au Rhum (grand modèle)

Coffret 16 marrons glacés au Rhum

Issus de variétés traditionnelles, nos marrons glacés au Rhum sont fabriqués et confits… En savoir plus

44,80 €

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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 1302 kJ / 311 kcal
Matières grasses 1 g
dont acides gras saturés 0.2 g
Glucides 75.9 g
dont sucres 48 g
Protéines 1.1 g
Sel 0.02 g
Ingrédients

Marrons, sucre, sirop de glucose, rhum 0,12%, vanille en gousse

Issus de variétés traditionnelles, nos marrons glacés au Rhum sont fabriqués et confits artisanalement en Ardèche, selon un savoir-faire ancestral préservé. Cueillette des fruits dans leur bogue, tri rigoureux pour ne garder que les plus charnus, emmaillotage manuel, cuisson, confisage dans un sirop aux gousses de vanille et à la teneur en sucre maîtrisée... La fabrication a peu changé depuis des siècles et nécessite de nombreuses étapes. Le glaçage parfait cet aspect brillant du marron et c’est le Rhum ajouté lors de cette étape qui lui donne cette belle teinte dorée. A la dégustation, sa texture offre d’abord en bouche une fermeté agréable avant de révéler un cœur fondant à souhait.

Cet élégant écrin épuré renferme 16 marrons glacés au Rhum, délicatement lovés dans leur jolie feuille dorée, pour des fêtes hautes en couleurs !

Dimension et poids du produit

Elégant coffret blanc à tiroir, format 205 x 205 x 35 mm, fermé par un ruban papier.

256 g soit 175 € par kg

Conditions de stockage et délai de consommation

Les marrons glacés sont fragiles et doivent être manipulés avec précaution. Ils se conservent dans un endroit sec et frais et se consomment de préférence dans les 4 semaines suivant la date d'achat.