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Coffret 36 chocolats fourrés + 25 mini-macarons

Un coffret 2 tiroirs associant la collection Infuzzz, chocolats aux bulles d'infusions et… En savoir plus

61,30 € TTC

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 1754 kJ / 420 kcal
Matières grasses 22 g
dont acides gras saturés 346 - 11,6 g
Glucides 50 g
dont sucres 80 - 45 g
Protéines 3,5 g
Sel 29,16 mg

Ingrédients

Sucre 33,66%, cacao 27,19, crème (lait*) 11,99%, beurre de cacao 4,26%, amandes* 4,17%, eau 4,02%, œufs* 2,8%, framboise 1,59%, sirop de glucose 1,53%, beurre (lait*) 1,52%, noisettes* 1,38%, stabilisant : sorbitol 1%, cassis 0,79%, lactose* 0,66%, lait* en poudre entier 0,72%, orange 0,52%, passion 0,4%, vanille 0,39%, pistache* 0,34%, citron vert 0,34%, alcool 0,27%, arômes 0,18%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,16%, lait* 0,03%, citron 0,03%,  gélifiant : pectine 0,03%, fleur de sel 0,01%, poivre de cassis 0,01%, colorant : E161b 0,01%. Traces de E171, E132, E129, E102, E110. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

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Un coffret 2 tiroirs associant la collection Infuzzz, chocolats aux bulles d'infusions et mini-macarons pour faire battre le cœur des amoureux d'émotions gustatives !

  • 36 chocolats Infuzzz :
    véritable prouesse technique et gourmande, chaque chocolat de la collection Infuzzz cache en son centre une bulle d'infusion - sans alcool bien sûr - qui va libérer en bouche une profusion de saveurs et d'arômes qui viendront se mêler ensuite aux notes aromatiques du fourrage (ganache ou coulis)... pour encore plus de plaisir !

  • 25 mini-macarons :
    retrouvez toute la puissance aromatique d'un macaron classique au cœur de ces mini-macarons de 4 grammes. Coques croustillantes garnies de ganaches fondantes, compotées de fruits ou caramel, vous n'en ferez qu'une bouchée !
    Parfums aléatoires : Sambiraja (82% chocolat noir origine Madagascar), pistache, caramel beurre salé, vanille, mangue-passion, cassis, framboise, rose, 3 citrons, noisette.

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroirs, format 205 x 205 x 70 mm, fermé par un ruban papier et accompagné de son guide de dégustation.

424 g, soit 144,57 € par kg

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.
Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes.
Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat (5 jours pour les macarons).

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.