Infuzzz

Coffret 36 chocolats fourrés

Infuzzz, la collection de chocolats au cœur liquide ! Véritable prouesse technique et gourmande,… En savoir plus

39,10 € TTC

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Livraison et transport

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 1784 kJ / 427 kcal
Matières grasses 22 g
dont acides gras saturés 67 - 13,1 g
Glucides 52 g
dont sucres 62 - 47 g
Protéines 2,6 g
Sel 30,3 mg

Ingrédients

Cacao 35,18%, sucre 32,20%, crème (lait*) 11,98%, beurre de cacao 4,61%, eau 4,12%, sirop de glucose 2%, beurre (lait*) 1,83%, noisettes* 1,82%, framboise 1,39%, stabilisant : sorbitol 1,17%, lactose* 0,69%, orange 0,69%, vanille 0,5%, citron vert 0,35%, lait* en poudre entier 0,34%, cassis 0,31%, alcool 0,31%, arômes 0,24%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,21%, citron 0,02%, fleur de sel 0,02%, poivre de cassis 0,02%. Traces de E171, E132, E129, E102, E110. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

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Infuzzz, la collection de chocolats au cœur liquide !
Véritable prouesse technique et gourmande, chaque chocolat de la collection Infuzzz cache en son centre une bulle d'infusion - sans alcool bien sûr - qui va libérer en bouche une profusion de saveurs et d'arômes qui viendront se mêler ensuite aux notes aromatiques du fourrage (ganache ou coulis)... pour encore plus de plaisir !

Assortiment de 7 parfums à découvrir dans ce coffret de 36 chocolats :

  • Au jardin des baumes (ganache nature et bulle d'infusion aux notes vanillées)
  • Tout Feu Tout Flamme (ganache noisette et bulle d'infusion caramel)
  • La bouche maculée de rouge (ganache framboise et bulle d'infusion aux notes vanillées)
  • Un zeste de farniente (coulis orange et bulle d'infusion aux agrumes relevée d'une pointe de menthe)
  • Le nez dans les herbes (ganache nature et bulle d'infusion à la menthe fraîche)
  • Dans un bain de pétales (caramel agrume et rose et bulle d'infusion aux agrumes relevée d'une pointe de menthe)
  • Effluves d’un marché d’Orient (ganache nature et bulle d'infusion aux notes épicées)

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroir, format 205 x 205 x 35 mm, fermé par un ruban papier et accompagné de son guide de dégustation.

324 g, soit 120,67 € par kg

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.
Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes.
Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat.

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.