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  • Coffret Aurore : 18 chocolats fourrés et 12 mini-macarons parfums assortis
  • Aurore (petit modèle)
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  • Aurore (petit modèle)

Aurore (petit modèle)

Coffret 18 chocolats fourrés + 12 mini-macarons

Voilà un coffret idéal pour fêter l’arrivée du printemps.  Les créations inédites de la Maison,… En savoir plus

34,40 €

Disponible

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Ingrédients

Chocolats de printemps : Cacao 27,07%, sucre 23,89%, beurre de cacao 15,33%, crème (lait*) 7,09%, amandes* 4,48%, poudre de lait* 4,90%, fraise mara des bois 3,79%, noisettes* 3,36%, sésame* 2,80%, sirop de glucose 2,42%, beurre (lait*) 1,50%, fraise 1,09%, lactoserum* 0,83%, stabilisant:sorbitol  0,81%, emulsifiant:lecithine soja*  0,30%, aromes naturels  0,19%, vanille 0,08%, emulsifiant:lecithine tournesol 0,04%, extrait malt orge* 0,02%, fleur de sel 0,01%. Traces de E471,E129,E132,E100,E102,E110.

Mini-macarons : Sucre 38,21%, amandes* 17,33%, crème (lait*) 12,01%, œufs* 11,58%, eau 3,68%, beurre de cacao 3,13%, cassis 2,31%, framboise 2,24%, cacao 1,76, passion 1,68%, pistaches* 1,45%, poudre de lait* entier 1,87%, lactose* 0,58%, beurre (lait*) 0,56%, stabilisant : sorbitol 0,39%, citron vert 0,34%, lait* 0,15%, alcool 0,13%, gélifiant : pectine 0,11%, vanille 0,1%, citron jaune 0,07%, colorant : E161b 0,07%, sirop de glucose 0,06%, gélifiant : agar 0,06%, arômes 0,04%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,03%, colorant : E110 0,01%, fleur de sel 0,01%, colorant : E120 0,01%, poivre de cassis 0,01%. Traces de colorant : E124, colorant : E132.

Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

Voilà un coffret idéal pour fêter l’arrivée du printemps. 

Les créations inédites de la Maison, les micro-émaux de printemps vous emportent dans un univers aux notes aromatiques empreintes d’une intense délicatesse et de joie pétillante avec leurs graphismes ludiques et colorés à l’effigie du printemps et leurs parfums délicats. 

 Au rendez-vous de votre dégustation :

  •  La fraîcheur fruitée d’une ganache blanche à la fraise, sous un enrobage en chocolat noir
  •  Un chocolat au lait renforcé par un praliné au sésame grillé aux notes intenses de torréfaction
  •  Le bonheur du parfum de gâteau au chocolat juste sorti du four dans une ganache noire sous un manteau aux saveurs biscuitées.

Ils s’accompagnent de mini-macarons aux coques croustillantes garnies de ganaches fondantes, compotées de fruits ou caramel, qui sauront vous séduire avec leur allure raffinée. Petits, ils n’en sont pas moins gourmands car ils vous réservent toute la puissance aromatique d'un macaron classique au cœur de quelques grammes de pur plaisir. Vous n'en ferez qu'une bouchée !

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroir, format 130 x 130 x 70 mm, fermé par un ruban papier et accompagné de son guide de dégustation.

208 g, soit 16,54 € pour 100g.

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.

  • Il se conserve à température (comprise entre 12 °C et 16 °C) et hygrométrie (60 à 70 %) constantes.
  • Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20 °C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date de livraison. (5 jours pour les macarons).

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.