Quetzalcoatl

Coffret 16 ganaches + 16 palets chocolat noir

Voyage aux sources du cacao avec ce double coffret associant ganaches soyeuses natures ou… En savoir plus

Quantité :

Carte message personnalisée (service gratuit)

Ligne 1

Ligne 2

Ligne 3

Ligne 4

Signature

29,70 €

Disponible

Fabriqué artisanalement en France
Besoin d’aide ?
aide@richart.com

Livraison et transport

Livraison gratuite en France dès 50 € d’achat
Retrait gratuit en boutique RICHART
Paiement 100% sécurisé
Cette boutique livre en France

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour	100 g
Énergie	2036 kJ / 488 kcal
Matières grasses	29 g
dont acides gras saturés	17,3 g
Glucides	52 g
dont sucres	44 g
Protéines	3,5 g
Sel	33,03 mg

Ingrédients

Petit Richart : Cacao 50,46%, sucre 23,67%, beurre de cacao 7,67%, crème (lait*) 4,04%, noisettes* 1,77%, marron* 1,61%, sirop de glucose 1,52%, lait* en poudre entier 1,43%, amandes* 1,26%, beurre (lait*) 0,93%, orange 0,51%, framboise 0,51%, ananas 0,51%, pamplemousse 0,42%, cassis 0,42%, abricot 0,42%, mandarine 0,42%, passion 0,34%, noix* 0,25%, citron vert 0,25%, yuzu 0,25%, stabilisant : sorbitol 0,25%, lactose* 0,17%, sésame* 0,17%, pêche 0,17%, mangue 0,17%, alcool 0,17%, émulsifiant :lécithine de soja* 0,17%, kumquat 0,08%. Traces de E132, E129, E102, E110.

Ultra Minces : Cacao 69,86 %, sucre 23,39 %, beurre de cacao 6,59 %, émulsifiant : lécithine de soja* 0,16 %. Traces de E110, E102, E129, E132.

Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

Voyage aux sources du cacao avec ce double coffret associant ganaches soyeuses natures ou aromatisées et fins palets de chocolat noir aux cacaos pures origines géographiques.
Coffret 2 tiroirs :

16 chocolats Petits RICHART à la découverte de la famille aromatique "Les Balsamiques" et de ses délicates ganaches aux fèves de cacao du Venezuela ou de Madagascar, à la vanille Bourbon ou à la fève de Tonka
16 Ultra-Minces de dégustation, fins palets de chocolat noir mettant en avant les notes aromatiques des différents crus de cacao à travers le monde.

Découvrir les Familles Aromatiques RICHART

Dès 2002, la Maison RICHART propose à ses clients une expérience unique lors de la dégustation de chaque chocolat, et imagine pour cela le concept des sept familles aromatiques.
Arômes de torréfaction invitant à l'aventure, notes romantiques de fleurs séchées, ou exotiques évoquant des pays lointains... À l'instar d'un parfumeur travaillant sur un nouveau "jus", toutes les créations de la Maison RICHART sont désormais imaginées au sein d'une famille aromatique et de ses évocations, explorant ainsi une large palette de sensations gustatives à la recherche de l'harmonie idéale.

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroirs, format 130 x 130 x 70 mm, accompagné de son guide de dégustation.

132 g, soit 20.98 € pour 100g.

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.
Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes.
Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat.

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.