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Pâques enchantées : Coffret 36 chocolats fourrés + 12 mini-macarons

Pâques enchantées

Coffret 18 chocolats fourrés + 9 demi-œufs de dégustation + 9 oeufs de Pâques en chocolat fourrés + 12 mini-macarons parfums assortis

Voici le coffret destiné à tous les grands gourmands qui souhaitent célébrer le renouveau… En savoir plus

67,40 €

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Ingrédients

Chocolats de Printemps: Cacao 27,07%, sucre 23,89%, beurre de cacao 15,33%, crème (lait*) 7,09%, amandes* 4,48%, poudre de lait* 4,90%, fraise mara des bois 3,79%, noisettes* 3,36%, sésame* 2,80%, sirop de glucose 2,42%, beurre (lait*) 1,50%, fraise 1,09%, lactoserum* 0,83%, stabilisant:sorbitol  0,81%, emulsifiant:lecithine soja*  0,30%, aromes naturels  0,19%, vanille 0,08%, emulsifiant:lecithine tournesol 0,04%, extrait malt orge* 0,02%, fleur de sel 0,01%. Traces de E471,E129,E132,E100,E102,E110. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

Demi-oeufs de dégustation: sucre 24,75%, cacao 23,69%, beurre de cacao 12,74%, noisettes* 8,19%, spéculoos 7,83%, crème (lait*) 5,64%, poudre de lait* 4,44%, fraise mara des bois 2,36%, yuzu 2,06%, beurre (lait*)        1,96%, miel d'acacia 1,62%, sirop de glucose 1,49%, stabilisant:sorbitol 0,92%, fraise 0,89%, eau 0,62%, emulsifiant:lecithine soja* 0,25%, vanille 0,20%, aromes naturels 0,10%, lactose* 0,07%, alcool 0,07%, extrait malt orge* 0,04%, emulsifiant:lecithine tournesol 0,04%, thym 0,02%, fleur de sel 0,01%, Traces de E471,E129,E132,E100,E102,E110

Oeufs fourrés : sucre 29,00%, noisette* 20,70%, amandes* 18,61%, beurre de cacao 17,52%, cacao 6,64%, lait* en poudre 5,62%, lactoserum* 0,78%, framboise 0,58%, beurre (lait*) 0,30%, emulsifiant:lecithine soja* 0,18%, vanille 0,04%, fleur de sel 0,03%.

Mini-macarons: Sucre 38,21%, amandes* 17,33%, crème (lait*) 12,01%, œufs* 11,58%, eau 3,68%, beurre de cacao 3,13%, cassis 2,31%, framboise 2,24%, cacao 1,76, passion 1,68%, pistaches* 1,45%, poudre de lait* entier 1,87%, lactose* 0,58%, beurre (lait*) 0,56%, stabilisant : sorbitol 0,39%, citron vert 0,34%, lait* 0,15%, alcool 0,13%, gélifiant : pectine 0,11%, vanille 0,1%, citron jaune 0,07%, colorant : E161b 0,07%, sirop de glucose 0,06%, gélifiant : agar 0,06%, arômes 0,04%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,03%, colorant : E110 0,01%, fleur de sel 0,01%, colorant : E120 0,01%, poivre de cassis 0,01%. Traces de colorant : E124, colorant : E132.

Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

Voici le coffret destiné à tous les grands gourmands qui souhaitent célébrer le renouveau printanier tout en se régalant des douceurs de Pâques !

A déguster sans retenue :

Un assortiment de 18 micro-émaux de printemps, ces chocolats fourrés, créations inédites de la Maison. Ces joyaux gourmets vous emportent dans un univers empreint de fraîcheur, de douceur, et de joie pétillante avec leurs graphismes ludiques et colorés à l’effigie du printemps et leurs parfums délicats. Au rendez-vous de votre dégustation :

  • La fraîcheur fruitée d’une ganache blanche à la fraise, sous un enrobage en chocolat noir
  • L'intensité d'un chocolat au lait renforcé par un praliné au sésame grillé
  • Le bonheur du parfum de gâteau au chocolat juste sorti du four dans une ganache noire sous un manteau aux saveurs biscuitées.

Un assortiment de 9 demi-œufs de dégustation aux 7 parfums subtils et aux graphismes inspirés des 7 familles aromatiques RICHART et de Blanche-Neige, le célèbre conte de fées. De quoi replonger avec frénésie dans les souvenirs d’enfance, grâce à:

  • Une douce ganache blanche à la vanille – enrobage chocolat noir
  • Un praliné à l'ancienne aux noisettes bien torréfiées - enrobage chocolat au lait
  • Une ganache fruitée à la fraise Mara des Bois – enrobage chocolat à la fraise
  • Une ganache pleine de peps au yuzu – enrobage chocolat noir
  • Une ganache fondante chocolat noir au miel d'acacia - enrobage chocolat au lait
  • Un praliné rafraîchissant au thym - enrobage chocolat noir
  • Un praliné aux notes épicées de speculoos - enrobage chocolat au lait

Un assortiment de 9 œufs de Pâques : des enrobages chocolat noir pure origine Pérou, lait-noisette, chocolat blanc aux notes de lait chaud crémeux ou à la framboise pour des œufs fourrés de pralinés aux fruits secs torréfiés (noisette et amande).

Sans oublier 12 mini-macarons aux parfums assortis : sous leurs coques croustillantes, des ganaches fondantes, compotées de fruits (mangue et passion, framboise, cassis, 3 citrons, noisette, rose, vanille, pistache, sambiraja…) ou du caramel au beurre salé.

Un enchantement pour les papilles !

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroir, format 130 x 130 x 140 mm, fermé par un ruban papier et accompagné de son guide de dégustation.

406 g, soit 16.60 € pour 100 g.

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.

  • Il se conserve à température (comprise entre 12 °C et 16 °C) et hygrométrie (60 à 70 %) constantes.
  • Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20 °C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date de livraison. (5 jours pour les macarons)

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.