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Plaisirs de Pâques

Plaisirs de Pâques

Assortiment 36 chocolats fourrés + 16 demi-œufs fourrés

Parce que la créativité de la Maison RICHART vous séduit, voici un coffret idéal pour déguster les… En savoir plus

64,50 €

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Ingrédients
  • Demi-oeufs de dégustation : 

Ganache Chocolat lait - Enrobage lait : Sucre, beurre de cacao, cacao (17,04 %), LAIT (15,81 %), crème (LAIT) (15,60 %), beurre (LAIT), sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, vanille, émulsifiant : lécithines (SOJA, tournesol), extrait de malt d’ORGE.  Traces de E100, E129*, E471, E110*, E102*.

Praliné cacahuète - Enrobage noir : Cacao (32,42 %), sucre, CACAHUÈTE (24,72 %), beurre de cacao, sirop de glucose, émulsifiant : lécithines (SOJA, tournesol).  Traces de E100, E129*, E471, E110*, E102*.

Praliné Gianduja - Enrobage lait : Sucre, NOISETTES (19,67 %), cacao (16,81 %), beurre de cacao, LAIT (11,11 %), émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille, extrait de malt d’ORGE.  Traces de E100, E129*, E471, E110*, E102*.

Coulis mangue passion - Enrobage noir : Cacao (32,42 %), sucre, beurre de cacao, passion (8,81 %), mangue (8,81 %), LAIT, beurre (LAIT), sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, émulsifiant : lécithines (SOJA, tournesol), vanille.  Traces de E100, E129*, E471, E110*, E102*.

Ganache litchi - Enrobage noir : Cacao (47,56 %), sucre, litchi (13,63 %), beurre de cacao, sirop de glucose, beurre (LAIT), stabilisant : sorbitol, liqueur de litchi, émulsifiant : lécithines (SOJA, tournesol), vanille.  Traces de E100, E471, E132.

Ganache lait coco - Enrobage lait :  Sucre, noix de coco (20,73 %), beurre de cacao, cacao (15,56 %), LAIT (11,37 %), sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, alcool, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille, arômes, extrait de malt d’ORGE.  Traces de E100, E129*, E471, E110*, E102*, E132.

Ganache Equateur nature - Enrobage noir :  Cacao d’origine Équateur (45,10 %), sucre, crème (LAIT) (18,38 %), sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, beurre de cacao, beurre (LAIT), émulsifiant : lécithines (SOJA, tournesol).  Traces de E100, E129*, E471, E110*, E102*, E132.  Pur beurre de cacao.

Petit Richart : Cacao 30,64%, sucre 28,30 %, beurre de cacao 11,23 %, crème (LAIT) 7,32 %, LAIT en poudre 2,98%, NOISETTES 2,66 %,beurre (LAIT) 2,41%, AMANDES 2,23% sirop de glucose 1,82 %, marron 1,64%, framboise 1,26%, stabilisant: sorbitol 1,17%, cassis 0,86%, fraise mara des bois 0,74%, mangue 0,72%, orange 0,71%, pamplemousse 0,36%, émulsifiant: lécithine de SOJA 0,36%, yuzu 0.34%, alcool 0.33%, fraise 0.31%, LAIT 0,28%, NOIX 0,25%, passion 0,25%, SESAME 0,16%, citron vert 0,09%, vanille 0.08%, aromes 0,05%, violette 0,04%, cannelle 0.04%, LACTOSE 0,04%, café 0,04%, macis 0.07%, huile de NOIX 0,03%, menthe 0,02% poivre cassis 0,02%, noix muscade 0,02%, fève tonka 0,02%, curry 0,02%, emulsifiant:lecithine de tournesol 0,01%, citron 0,01%, gelifiant:pectine 0,01%, baies roses 0,01%, extrait malt d'ORGE 0,01%, colorant E120 0,01%, eau 0,01%, fleur de sel 0,01%, thym 0,01%, gingembre 0,01%, badiane 0,01%, réglisse 0,01%, colorant E132 0,003%, poivre rouge 0,003%, fleur de sel 0,003%, emulsifiant:E471 0,003%. Traces de E129,E100,E110,E102

Parce que la créativité de la Maison RICHART vous séduit, voici un coffret idéal pour déguster les créations inédites de la collection de Pâques couplées à nos chocolats signatures.

À savourer dans ce coffret gourmet :

Un assortiment de 9 demi-œufs de dégustation aux graphismes attrayants et aux 7 parfums dépaysants :

  • Une ganache chocolat au lait toute en douceur et en onctuosité
  • Un praliné cacahuète gourmand, au croquant malicieux, enrobé de chocolat noir
  • Un praliné gianduja onctueux, mariage gourmand de chocolat au lait et de noisettes
  • Un coulis mangue-passion où la douceur fruitée se mêle à l’intensité du chocolat noir
  • Une ganache litchi fondante, enrobage chocolat noir pour une escapade tropicale
  • Une ganache onctueuse noix de coco râpée, enrobage chocolat au lait : dépaysement assuré
  • Une ganache nature délicieusement fondante pour un plaisir raffiné

Un assortiment de 16 Petits RICHART, petits bijoux gastronomiques de seulement 4 grammes offrant à la dégustation des parfums inattendus alliant finesse et puissance aromatique. 

À déguster sans modération !

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroir, format 175 x 175 x 70 mm, fermé par un ruban papier et accompagné de son guide de dégustation.

304 g, soit 212.17€ par kg.

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.

  • Il se conserve à température (comprise entre 12 °C et 16 °C) et hygrométrie (60 à 70 %) constantes.
  • Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20 °C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date de livraison. 

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.