Vive le Vent Pétillant

Coffret 25 chocolats fourrés + 16 palets chocolat noir et lait + 12 mini-macarons

Pétillez de plaisir avec ce coffret de fête aux notes aromatiques généreuses, véritables odes à la… En savoir plus

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Ingrédients

Chocolats de Noël: cacao 29,41%, sucre 19,79%, beurre de cacao 11,02%, marron* 6,64%, orange 5,57%, noix de coco 4,77%, poudre de lait* entier 4,02%, crème (lait*) 3,67%, amandes* 3,00%, sirop de glucose 2,60%, beurre (lait*) 2,34%, noisettes* 2,26%, sésame* 1,87%, stabilisant:sorbitol 1,34%, alcool 1,20%, emulsifiant:lecithine de soja* 0,26%, vanille 0,18%, cannelle 0,03%, extrait malt d'orge* 0,02%, aromes naturels 0,01%. Traces de E471,E129,E100,E110,E102.

Ultra-Minces : Cacao 69,86 %, sucre 23,39 %, beurre de cacao 6,59 %, émulsifiant : lécithine de soja* 0,16 %. Traces de E110, E102, E129, E132

Petits Richart : Cacao 32.65 %, sucre 25.56 %, beurre de cacao 10.39 %, crème (lait*) 9.28 %, amande* 3.52%, noisettes* 3,16 %, sirop de glucose 2,88 %, lait* en poudre 2,55 %, beurre (lait*) 1,90 %, stabilisant: sorbitol 0,87%, marron* 0.79%, orange 0.64%, framboise 0,61 %, cassis 0,52 %, mandarine 0,48 %, lactose* 0.44%, fruits rouges 0,41%, pamplemousse 0.40%, alcool 0.40%, fraise mara des bois 0.36%, yuzu 0.32%, émulsifiant: lécithine de soja* 0,27%, noix* 0.25%, citron vert 0.23%, fraise 0.21%, sésame* 0.16%, vanille 0.10%, cannelle 0.08%, macis 0.07%, arômes 0.07%, kumquat 0.06%, violette 0.05%, citron 0.04%, noix de muscade 0.04%, café 0.04%, curry 0.03%, huile de noix* 0.03%, baies roses 0.02%, fève de tonka 0.02%, menthe 0.02%, gélifiant:pectine 0.02%,emulsifiant:lecithine tournesol 0.01%, poivre de cassis 0.01%, fleur de sel 0.01%, réglisse 0.01%, extrait malt d'orge* 0.01%, badiane 0.01%, eau 0.01%, poivre rouge 0.01%, colorant:E120 0.01%, colorant:E132 0.003%, emulsifiant:E471 0.003%. Traces de E110, E102, E132, E129.

Mini-macarons : Sucre 38,21%, amandes* 17,33%, crème (lait*) 12,01%, œufs* 11,58%, eau 3,68%, beurre de cacao 3,13%, cassis 2,31%, framboise 2,24%, cacao 1,76, passion 1,68%, pistaches* 1,45%, poudre de lait* entier 1,87%, lactose* 0,58%, beurre (lait*) 0,56%, stabilisant : sorbitol 0,39%, citron vert 0,34%, lait* 0,15%, alcool 0,13%, gélifiant : pectine 0,11%, vanille 0,1%, citron jaune 0,07%, colorant : E161b 0,07%, sirop de glucose 0,06%, gélifiant : agar 0,06%, arômes 0,04%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,03%, colorant : E110 0,01%, fleur de sel 0,01%, colorant : E120 0,01%, poivre de cassis 0,01%. Traces de colorant : E124, colorant : E132.

Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, de sésame et de cacahuète.

Pétillez de plaisir avec ce coffret de fête aux notes aromatiques généreuses, véritables odes à la dégustation.

Dans cet assortiment, découvrez toute la richesse des fameux chocolats Petits RICHART. Les Ultra-Minces de dégustation, ces fins palets de chocolat noir ou au lait vous transporteront au cœur du monde merveilleux et souvent insoupçonné des arômes du chocolat. Les mini-macarons à l’allure délicate et aux parfums raffinés sont aussi de la partie, auprès des créations inédites de la nouvelle collection de Noël inspirée de la célèbre chanson Vive le Vent qui a bercé notre enfance !

Retrouvez notamment dans ce coffret 9 chocolats fourrés de Noël autour des 5 créations inédites, aux parfums intenses et chaleureux :

Chocolat au lait et miel de fleurs sauvages des montagnes en ganache, enrobage chocolat noir
Noix de coco en ganache, enrobage chocolat au lait
Sésame bien torréfié, en praliné fin, enrobage chocolat noir
Marron d’Ardèche en coulis, avec brisures de marrons, enrobage chocolat au lait
Zeste d’orange en coulis, relevé d’une pointe de cannelle, enrobage chocolat noir.

Laissez-vous entraîner dans un tourbillon de saveurs !

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroirs, format 130 x 130 x 130 mm, fermé par un ruban papier et accompagné de son guide de dégustation.

260 g, soit 21,92 € pour 100g

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.

Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes.
Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat (5 jours pour les macarons).

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.