Macarons : sucre 39,82%, amandes* 20,10%, œufs* 13,12%, fraise 5,33%, myrtille 4,48%, crème (lait*) 4,33%, eau 3,99%, beurre de cacao 1,81%, lactose* 1,69%, pomme 1,66%, stabilisant:sorbitol 1,40%, poudre de lait* entier 1,03%, gelifiant:pectine 0,25%, aromes naturels 0,22%, colorant:jus concentré rouge (poudre) 0,19%, gelifiant:agar 0,15%, citron 0,10%, sirop de glucose 0,08%, basilic 0,08%, acidifiant:acide citrique 0,07%, vanille 0,06%, émulsifiant:lecithine de soja* 0,01%, bicarbonate de soude 0,01%, colorant:E120 0,01%, colorant:E153 0,01%, Traces de E132.
Petits Richart : Cacao 30,64%, sucre 28,30 %, beurre de cacao 11,23 %, crème (lait*) 7,32 %, lait* en poudre 2,98%, noisettes* 2,66 %,beurre (lait*) 2,41%, amande* 2,23% sirop de glucose 1,82 %, marron 1,64%, framboise 1,26%, stabilisant: sorbitol 1,17%, cassis 0,86%, fraise mara des bois 0,74%, mangue 0,72%, orange 0,71%, pamplemousse 0,36%, émulsifiant: lécithine de soja* 0,36%, yuzu 0.34%, alcool 0.33%, fraise 0.31%, lait * 0,28%, noix * 0,25%, passion 0,25%, sésame* 0,16%, citron vert 0,09%, vanille 0.08%, aromes 0,05%, violette 0,04%, cannelle 0.04%, lactose* 0,04%, café 0,04%, macis 0.07%, huile de noix* 0,03%, menthe 0,02% poivre cassis 0,02%, noix muscade 0,02%, fève tonka 0,02%, curry 0,02%, emulsifiant:lecithine de tournesol 0,01%, citron 0,01%, gelifiant:pectine 0,01%, baies roses 0,01%, extrait malt d'orge* 0,01%, colorant E120 0,01%, eau 0,01%, fleur de sel 0,01%, thym 0,01%, gingembre 0,01%, badiane 0,01%, réglisse 0,01%, colorant E132 0,003%, poivre rouge 0,003%, fleur de sel 0,003%, emulsifiant:E471 0,003%. Traces de E129,E100,E110,E102
Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, de sésame et de cacahuète.
