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Tendresse

Tendresse

Assortiment 9 chocolats fourrés + 12 mini-macarons

Un écrin de tendresse à croquer, composé d’un assortiment de 9 cœurs en chocolat de la collection… En savoir plus

31,60 €

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Ingrédients

Chocolats de St Valentin : Sucre (30,86%), cacao (23,82%), beurre de cacao (14,21%), NOISETTES (10,42%), crème (LAIT) (3,72%), citron vert (3,41%), purée de fraise Mara des Bois (3,33%), poudre de LAIT entier (2,80%), LAIT en poudre 26% (1,89%), sirop de glucose (1,63%), beurre (LAIT (1,27%), fraise en poudre (0,91%), stabilisant : sorbitol (0,85%), vanille (0,55%), émulsifiants : lécithine de SOJA, lécithine de tournesol (0,28%), extrait de malt d’ORGE (0,04%), arômes (0,01%). Traces de E471, E132, E100, E129*, E102*. Pur beurre de cacao.*Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces d’arachides, fruits à coques, gluten, œufs, sésame et sulfites.

Macarons : Sucre 38,21%, amandes* 17,33%, crème (lait*) 12,01%, œufs* 11,58%, eau 3,68%, beurre de cacao 3,13%, cassis 2,31%, framboise 2,24%, cacao 1,76, passion 1,68%, pistaches* 1,45%, poudre de lait* entier 1,87%, lactose* 0,58%, beurre (lait*) 0,56%, stabilisant : sorbitol 0,39%, citron vert 0,34%, lait* 0,15%, alcool 0,13%, gélifiant : pectine 0,11%, vanille 0,1%, citron jaune 0,07%, colorant : E161b 0,07%, sirop de glucose 0,06%, gélifiant : agar 0,06%, arômes 0,04%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,03%, colorant : E110 0,01%, fleur de sel 0,01%, colorant : E120 0,01%, poivre de cassis 0,01%. Traces de colorant : E124, E132, E120. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

Peut contenir des traces de gluten, arachides, fruits secs à coques, sésame, sulfites et d'œuf. * Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Un écrin de tendresse à croquer, composé d’un assortiment de 9 cœurs en chocolat de la collection de Saint-Valentin qui célèbre avec raffinement l’amour, cette émotion intense faite de soupirs, de frissons, de promesses à peine murmurées…

A déguster, les 4 créations inédites, aux parfums délicats :

  • Caramel citron vert – yuzu, enrobage chocolat noir : le plaisir d’un délicieux caramel, entremêlé des notes fraîches et pétillantes du yuzu, prolongées par les notes presque florales du citron vert. Doux frisson garanti !
  • Ganache à la vanille : sous un joli voile de chocolat blanc, une ganache chocolat noir chaleureuse et irrésistiblement fondante, subtilement parfumée à la vanille de Tahiti, à savourer dans un soupir de plaisir.
  • Praliné noisette et éclats de grué : sous un enrobage chocolat au lait, une création intensément réconfortante et délicatement craquante avec son praliné à l’ancienne aux noisettes torréfiées et ses éclats de grué de cacao.
  • Ganache à la fraise Mara des bois : sous la promesse d’un bel enrobage à la fraise, une ganache aux notes fruitées, fraîches et acidulées, à la texture soyeuse, tels des mots tendrement chuchotés…

Elles sont accompagnées de mini-macarons aux parfums assortis et à l’allure élégante qui réservent toute la puissance aromatique d'un macaron classique au cœur de quelques grammes de pur plaisir pour combler l’être aimé.   

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroir, format 130 x 130 x 70 mm, fermé par un fourreau Saint-Valentin (édition limitée) et un ruban papier,  accompagné de son guide de dégustation.

129 g,  soit 24.50€ pour 100g.

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.

  • Il se conserve à température (comprise entre 12 °C et 16 °C) et hygrométrie (60 à 70 %) constantes.
  • Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20 °C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date de livraison (5 jours pour les macarons).

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.