Gli Speziati

Le fragranze speziate ci accompagnano in un viaggio di scoperta e mistero, avvolgendoci con le loro note calde e sensuali. Unite agli aromi del cioccolato, danno vita a un mondo affascinante e ammaliante che ci apre le porte, distillando i suoi profumi e acuendo i nostri sensi. Cederete al loro fascino?

Fin dalla notte dei tempi, cioccolato e spezie sono strettamente legati. Per addolcire la pronunciata amarezza delle fave di cacao, Aztechi e Maya erano soliti aggiungere le spezie alle loro bevande a base di cioccolato. Esiste un’infinità di spezie e molte di esse si sposano molto bene con gli aromi del cioccolato, nelle sue forme più pure (che sia in ganache o in una semplice tavoletta), ma anche sotto forma di pralinato che sviluppa delle superbe note di torrefazione.