Una linea elegante con note aromatiche intense date da fave di cacao monorigine... I finissimi quadrotti di cioccolato della collezione Ultra-Sottili sono un invito al viaggio: un percorso sensoriale attraverso le più rinomate regioni produttrici di cacao, capace di condurre ogni intenditore nel cuore più autentico dell’arte della degustazione.

La collezione nasce nel 1988 dalla volontà di Michel Richart di far scoprire agli amanti del cioccolato fondente la ricchissima gamma di aromi delle fave di cacao. Note floreali, di torrefazione, fruttate... Come i vitigni, ciascuna varietà di fava sviluppa aromi specifici in funzione del suo terroir d’origine. La finezza di ciascun cioccolatino (2mm di spessore) sprigiona rapidamente in bocca e senza ostacoli gli aromi delle fave di cacao, per una degustazione intensa e allo stesso tempo delicata.