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Camiloa - Scatola 25 cioccolatini ripieni, 16 quadrotti cioccolato fondente e 12 mini macaron

Camiloa

 25 cioccolatini ripieni + 16 quadrotti cioccolato fondente + 12 mini macaron

Sapori avvolgenti e intensi, texture morbide e scioglievoli o croccanti... Scoprite il… Per saperne di più

60,20 €

Disponibile

  • Realizzato a mano in Francia
  • Bisogno di aiuto? aiuto@richart.com
Consegna e trasporto
  • Spedizione gratuita per ordini superiori a 60€
  • Pagamento 100% sicuro
  • Questo negozio online effettua consegne in Europa
Composizione e valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia
Grassi 27 g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati 45 g
di cui zuccheri
Proteine
Sale
Composizione

Petits Richart : cacao 37,05 %, zucchero 20,84 %, panna (latte) 18,66 %, burro di cacao 8,04 %, sciroppo di glucosio 5,04 %, latte in polvere 3,68 %, burro (latte) 2,59 %, stabilizzante: sorbitolo 1,23 %, nocciole* 0,95 %, alcol 0,68 %, lattosio* 0,41 %, emulsionante: lecitina di soia* 0,27 %, fava tonka 0,14 %, vaniglia 0,14 %, liquirizia 0,14 %, anice verde 0,14 %. Tracce di E110, E132, E102, E129.

Palets d’Or : cacao 36,98 %, panna (latte) 29,72 %, zucchero 14,65 %, sciroppo di glucosio 8 %, burro (latte) 4,95 %, burro di cacao 2,94 %, stabilizzante: sorbitolo 2,54 %, emulsionante: lecitina di soia 0,2 %, vaniglia 0,02 %. Tracce di E110, E102, E132.

Extra-Sottili da degustazione : cacao 69,86 %, zucchero 23,39 %, burro di cacao 6,59 %, emulsionante: lecitina di soia* 0,16 %. Tracce di E110, E102, E129, E132.

Mini-macaron : zucchero 33,14 %, panna (latte) 18,48 %, mandorle 17,37 %, uova* 13,03 %, cacao 11,11 %, acqua 3,89 %, burro (latte) 1,57 %, stabilizzante: sorbitolo 1,01 %, burro di cacao 0,4 %. Allergeni indicati con un *. Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine, uova, sesamo e arachidi.

Sapori avvolgenti e intensi, texture morbide e scioglievoli o croccanti... Scoprite il cioccolato fondente in tutte le sue forme in questo cofanetto di cioccolatini ripieni di ganache, quadretti e mini-macaron al cioccolato fondente.

 Scatola a 4 ripiani:

  • 16 cioccolatini Petits RICHART: ganache di cioccolato del Venezuela e del Madagascar, ganache di vaniglia, di fava Tonka e liquirizia. I Petits RICHART della famiglia aromatica dei “Balsamici” vi guideranno in un viaggio ricco di profumi e sapori.
  • 9 cioccolatini Palets d'Or: sotto la croccante copertura di cioccolato fondente, scoprite un cuore di ganache morbido e setoso alla panna di Bresse e cacao pura origine Perù, caratterizzato da aromi caldi e intensi e da una punta di acidità.
  • 16 Extra-Sottili da degustazione: Venezuela, Repubblica Dominicana, Ecuador, São Tomé e Principe... Salpate per un giro del mondo, alla scoperta delle principali regioni produttrici di cacao.
  • 12 mini macaron Sambiraja: sotto un guscio croccante aromatizzato al cioccolato, una ganache fondente e corposa prodotta con l'82% di cacao del Madagascar.

Dimensioni e peso del prodotto

Elegante scatola scorrevole bianca, 130 x 130 x 140 mm, chiusa con un nastro di carta e accompagnata dalla sua guida alla degustazione.

259 g

Conservazione e degustazione

Il cioccolato è un prodotto fragile e deve essere maneggiato con grande cura.

  • Da conservare a una temperatura e a un tasso di umidità costanti (tra 12 e 16°C e 60-70%).
  • Per apprezzarne appieno le qualità gustative, degustare a temperatura ambiente (idealmente a 20°C), preferibilmente entro 2 settimane dalla data di consegna (5 giorni per i macaron).

I prodotti RICHART non contengono nessun conservante né aroma artificiale.