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Cioccolatini delle feste - Bal de minuit

Bal de minuit

Cofanetto 3 ripiani, 30 pezzi

Quando arrivano le feste, le delizie più golose si danno appuntamento per un magico Ballo di… Per saperne di più

41,80 €

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  • Realizzato a mano in Francia
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Composizione

Cioccolatini di Natale: cacao, zucchero, burro di cacao, panna (LATTE), LATTE INTERO IN POLVERE, limone (3,45%), NOCCIOLE DI PECAN (3,12%), sciroppo di glucosio, burro (LATTE), MANDORLE, PISTACCHI (1,71%), ananas (1,69%), stabilizzante: sorbitolo (1,53%), castagne (1,29%), LATTE IN POLVERE, alcol (0,49%), liquore al limone (0,45%), lime, olio di semi d’uva, vaniglia (0,15%), tè (0,03%), estratto di malto d’orzo, fior di sale (0,01%), cannella (0,01%), chiodi di garofano (0,01%), zenzero (0,01%), noce moscata (0,01%), anice stellato (0,01%), lecitina di SOIA, lecitina di girasole. Tracce di E100, E471, E132, E129*

* Può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione nei bambini.

Macaron: zucchero 38,21 %, mandorle* 17,33 %, panna (latte) 12,01 %, uova 11,58 %, acqua 3,68 %, burro di cacao 3,13 %, ribes nero 2,31 %, lampone 2,24 %, cacao 1,76 %, frutto della passione 1,68 %, pistacchio* 1,45 %, latte in polvere* 1,87 %, lattosio* 0,58 %, burro (latte) 0,56 %, stabilizzante: sorbitolo 0,39 %, lime 0,34 %, latte* 0,15 %, alcol 0,13 %, gelificante: pectina 0,11 %, vaniglia 0,10 %, limone 0,07 %, colorante: E161b 0,07 %, sciroppo di glucosio 0,06 %, gelificante: agar 0,06 %, aromi 0,04 %, emulsionante: lecitina di soia* 0,03 %, colorante: E110 0,01 %, fleur de sel 0,01 %, colorante: E120 0,01 %, pepe al ribes nero 0,01 %. Tracce di E124, E132.

Gelatine di frutta: zucchero 42,00%, amarene 11,09%, albicocche 9,40%, arance 7,16%, sciroppo di glucosio 7,14%, lamponi 6,91%, mele 5,38%, mango 4,97%, frutto della passione 3,74%, gelificante: pectina 0,91%, acido citrico 0,83%, menta 0,45%, aromi 0,02%.

*Allergeni indicati con un *. Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine, uova, sesamo e arachidi.

Quando arrivano le feste, le delizie più golose si danno appuntamento per un magico Ballo di mezzanotte!

Quest'anno, la collezione delle feste RICHART ci trasporta in sette mondi immaginari. Un viaggio guidato dai sensi, dove le storie non si leggono più: si degustano.

In questo elegante cofanetto, scoprite tre specialità della Maison RICHART:

  • 9 cioccolatini delle feste tra le 7 nuove creazioni della collezione: ganache al cioccolato fondente del Perù, pralinato pecan e vaniglia, pralinato mandorla e pistacchio con fleur de sel, marrone al tè Earl Grey, coulis di agrumi canditi, ganache al cioccolato caldo con spezie delicate e coulis di ananas, vaniglia e lime.
  • 12 mini-macaron RICHART, dalle consistenze delicate e dai sapori raffinati.
  • 9 gelatine di frutta artigianali, morbide, delicatamente fruttate e poco dolci.

Un invito a celebrare le feste con 30 delizie dalle molteplici sfumature di gusto e consistenza!

Dimensioni e peso del prodotto

Elegante scatola scorrevole bianca, 130 x 130 x 105 mm, chiusa con un nastro di carta e accompagnata dalla sua guida alla degustazione.

210 g

Conservazione e degustazione

Il cioccolato è un prodotto fragile e deve essere maneggiato con grande cura.

  • Da conservare a una temperatura e a un tasso di umidità costanti (tra 12 e 16°C e 60-70%).
  • Per apprezzarne appieno le qualità gustative, degustare a temperatura ambiente (idealmente a 20°C), preferibilmente entro 2 settimane dalla data di consegna (5 giorni per i macaron).

I prodotti RICHART non contengono nessun conservante né aroma artificiale.