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Boîte à merveilles

Boîte à merveilles

Cofanetto 4 ripiani, 53 pezzi

Lasciatevi trasportare in un mondo di meraviglie, dove ogni cioccolatino invita alla scoperta e… Per saperne di più

60,20 €

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Composizione

Cioccolatini di Natale: cacao, zucchero, burro di cacao, panna (LATTE), LATTE INTERO IN POLVERE, limone (3,45%), NOCCIOLE DI PECAN (3,12%), sciroppo di glucosio, burro (LATTE), MANDORLE, PISTACCHI (1,71%), ananas (1,69%), stabilizzante: sorbitolo (1,53%), castagne (1,29%), LATTE IN POLVERE, alcol (0,49%), liquore al limone (0,45%), lime, olio di semi d’uva, vaniglia (0,15%), tè (0,03%), estratto di malto d’orzo, fior di sale (0,01%), cannella (0,01%), chiodi di garofano (0,01%), zenzero (0,01%), noce moscata (0,01%), anice stellato (0,01%), lecitina di SOIA, lecitina di girasole. Tracce di E100, E471, E132, E129*

* Può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione nei bambini.

Petits Richart : Cacao 30,64%, zucchero 28,30%, burro di cacao 11,23%, panna (latte*) 7,32%, latte* polvere 2,98%, nacciole* 2,66 %, burro (latte*) 2,41%, mandorle* 2,23%, sciroppo di glucosio 1,82 %, castagna 1,64%, lampone 1,26%, stabilizzante: sorbitolo 1,17%, ribes nero 0,86%, fragola mara des bois 0,74%, mango 0,72%, arancia 0,71%, pompelmo 0,36%, emulsionante : lecitina di soia* 0,36%, arancio yuzu 0.34%, alcool 0.33%, fragola 0.31%, latte* 0,28%, noci * 0,25%, frutto della passione 0,25%, sesamo* 0,16%, lime 0,09%, vaniglia 0.08%, aromi 0,05%, violetta 0,04%, cannella 0.04%, lattosio* 0,04%, caffé 0,04%, macis 0.07%, olio di noci* 0,03%, menta 0,02%, pepe al ribes nero 0,02%, noce moscata 0,02%, fava tonka 0,02%, curry 0,02%, emulsionante: sunflower lecitina di girasole 0,01%, limone 0,01%, agente gelificante:pectina 0,01%, pepe rosa 0,01%, estratto di malto d'orzo* 0,01%, colorante E120 0,01%, aqua 0,01%, cristalli di sale 0,01%, timo 0,01%, zenzero 0,01%, anice stellato 0,01%, liquirizia 0,01%, colorante E132 0,003%, pepe rosso 0,003%, cristalli di sale 0,003%, emulsionante:E471 0,003%. Tracce di E129,E100,E110,E102.

Macaron: zucchero 38,21 %, mandorle* 17,33 %, panna (latte) 12,01 %, uova 11,58 %, acqua 3,68 %, burro di cacao 3,13 %, ribes nero 2,31 %, lampone 2,24 %, cacao 1,76 %, frutto della passione 1,68 %, pistacchio* 1,45 %, latte in polvere* 1,87 %, lattosio* 0,58 %, burro (latte) 0,56 %, stabilizzante: sorbitolo 0,39 %, lime 0,34 %, latte* 0,15 %, alcol 0,13 %, gelificante: pectina 0,11 %, vaniglia 0,10 %, limone 0,07 %, colorante: E161b 0,07 %, sciroppo di glucosio 0,06 %, gelificante: agar 0,06 %, aromi 0,04 %, emulsionante: lecitina di soia* 0,03 %, colorante: E110 0,01 %, fleur de sel 0,01 %, colorante: E120 0,01 %, pepe al ribes nero 0,01 %. Tracce di E124, E132.

Extra-Sottili: cacao 55,49 %, zucchero 27,79 %, burro di cacao 10,24 %, latte in polvere* 3,84 %, latte* 2,03 %, emulsionante: lecitina di soia* 0,38 %, vaniglia 0,23 %. Tracce di E110, E102, E129, E132.

*Allergeni indicati con un *. Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine, uova, sesamo e arachidi.

Lasciatevi trasportare in un mondo di meraviglie, dove ogni cioccolatino invita alla scoperta e risveglia i sensi. Questa confezione regalo contiene:

  • 16 Petits RICHART: gli emblematici cioccolatini della Maison, con ganache vellutate e delicati pralinati.
  • 16 Extra-Sottili: sottilissime sfoglie di cioccolato fondente e al latte, che rivelano tutta la ricchezza dei sapori dei cacao pregiati.
  • 12 mini macaron: piccole creazioni dalle consistenze contrastanti e dai gusti raffinati.
  • 9 cioccolatini delle feste: sette nuove creazioni, ognuna delle quali racconta una storia attraverso il gusto.

Scoprite le sette nuove creazioni delle feste:

  • Una ganache intensa e setosa al cioccolato fondente del Perù.
  • Un pralinato morbido e cremoso alle noci pecan e vaniglia.
  • Un pralinato alla mandorla e al pistacchio, con un delicato tocco di fleur de sel.
  • Una creazione fondente alla castagna, Earl Grey e gelsomino.
  • Una coulis di arancia e limone canditi, dalle vivaci note agrumate.
  • Una ganache ispirata alla cioccolata calda, con spezie dolci e delicate.
  • Una coulis delicatamente fruttata di ananas, vaniglia e lime.

Dimensioni e peso del prodotto

Elegante scatola scorrevole bianca, 130 x 130 x 140 mm, chiusa con un nastro di carta e accompagnata dalla sua guida alla degustazione.

248 g

Conservazione e degustazione

Il cioccolato è un prodotto fragile e deve essere maneggiato con grande cura.

  • Da conservare a una temperatura e a un tasso di umidità costanti (tra 12 e 16°C e 60-70%).
  • Per apprezzarne appieno le qualità gustative, degustare a temperatura ambiente (idealmente a 20°C), preferibilmente entro 2 settimane dalla data di consegna (5 giorni per i macaron).

I prodotti RICHART non contengono nessun conservante né aroma artificiale.