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BAB Cacao del Venezuela: astuccio tascabile da 9 cioccolatini ripieni

Pocket Venezuela

9 cioccolatini cacao del Venezuela

Un astuccio BàB contenente 9 Petits RICHART ripieni di ganasce ai pregiati cacao del Venezuela.… Per saperne di più

5,40 €

Disponibile

  • Realizzato a mano in Francia
  • Bisogno di aiuto? aiuto@richart.com
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  • Pagamento 100% sicuro
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Composizione e valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia
Grassi 27 g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati 47 g
di cui zuccheri
Proteine
Sale
Composizione

Cacao 49,23 %, zucchero 18,93 %, panna (latte) 17,11 %, sciroppo di glucosio 5,25 %, burro di cacao 5,00 %, burro (latte) 1,37 %, lattosio 1,37 %, stabilizzante: sorbitolo 0,91 %, alcol 0,46 %, emulsionante: lecitina di soia* 0,30 %, vaniglia 0,07 %. Tracce di E110, E132, E102, E129.

Allergeni indicati con un *. Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine, uova, sesamo e arachidi.

Un astuccio BàB contenente 9 Petits RICHART ripieni di ganasce ai pregiati cacao del Venezuela.

Una volta scioltosi in bocca, il guscio di finissimo cioccolato fondente sprigionerà con delicatezza i caratteristici aromi amari dei suoi pregiati cacao. La ganache all'interno andrà a rafforzare leggermente queste note amare, con una punta di acidità. Al naso, il cacao del Venezuela pura origine sviluppa sentori di cioccolato ben equilibrati, fini e complessi. Il cuore morbido apporterà poco alla volta aromi di crema di latte, con alcune sfumature di frutta secca (che ricordano mandorle e nocciole). Estremamente scioglievole, grazie alla ganache del ripieno, la texture di queste gemme di cioccolato diventa quasi setosa.

I Petits RICHART sono cioccolatini di soli 4 grammi. Dall’iconica ricetta sono stati eliminati tutti gli zuccheri e i grassi in eccesso per mantenere solo l'essenziale e preservare così il potere aromatico di ogni ingrediente. Un piccolo peccato di gola senza rimorsi!

Dimensioni e peso del prodotto

Astuccio 50 x 180 mm

36 g

Conservazione e degustazione

Il cioccolato è un prodotto fragile e deve essere maneggiato con grande cura.

  • Da conservare a una temperatura e a un tasso di umidità costanti (tra 12 e 16°C e 60-70%).
  • Per apprezzarne appieno le qualità gustative, degustare a temperatura ambiente (idealmente a 20°C), preferibilmente entro 2 settimane dalla data di consegna.

I prodotti RICHART non contengono nessun conservante né aroma artificiale.