Cofanetto di 16 pezzi
castagne, zucchero, sciroppo di glucosio, rum 0.12%, baccelli di vaniglia
Ottenuti da varietà tradizionali, i nostri marroni glassati al rum vengono lavorati e canditi artigianalmente nell'Ardèche, secondo un sapere tramandato da secoli.
Raccolta, accurata selezione dei marroni più carnosi, avvolgimento manuale, cottura e canditura in uno sciroppo con bacche di vaniglia e la giusta quantità di zucchero… Una lavorazione in più fasi, rimasta pressoché immutata nei secoli.
La glassatura ne esalta la lucentezza, mentre il rum aggiunto in questa fase dona una splendida tonalità dorata. All'assaggio, la piacevole consistenza inizialmente soda rivela un cuore morbido e fondente.
Questo elegante cofanetto racchiude 16 marroni glassati al rum, delicatamente avvolti nella loro carta dorata. Una delizia raffinata per le feste!
Elegante scatola scorrevole bianca, 205 x 205 x 35 mm, chiusa con un nastro di carta e accompagnata dalla sua guida alla degustazione.
256 g
I marroni glassati sono delicati e devono essere maneggiati con cura.
Devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto e consumati preferibilmente entro 4 settimane dalla data di consegna.