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Impulso - scatola di 49 cioccolatini ripieni e 25 mini-macaron

Impulso

Cofanetto 2 ripiani, 61 pezzi

Una scatola a 2 ripiani che combina la collezione Infuzzz, cioccolatini con un cuore di infusione,… Per saperne di più

74,10 €

Disponibile

  • Realizzato a mano in Francia
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Composizione e valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia
Grassi 22 g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati 50 g
di cui zuccheri
Proteine
Sale
Composizione

Infuzz : Cacao 35,18%, zucchero 32,20%, panna (latte*) 11,98%, burro di cacao 4,61%, aqua 4,12%, sciroppo di glucosio 2%, burro (latte*) 1,83%, nocciole* 1,82%, lampone 1,39%, stabilizante : sorbitolo 1,17%, lattosio* 0,69%, arancia 0,69%, vanilla 0,5%, lime 0,35%, latte* polvere 0,34%, ribes nero 0,31%, alcool 0,31%, aromi 0,24%, emulsionante : lecitina di soia* 0,21%, limone giallo 0,02%, cristalli di sale 0,02%, pepe al ribes nero 0,02%. Tracce di E132, E129, E102, E110. 

Macaron : Zucchero 38,21%, mandorle* 17,33%, panna (latte*) 12,01%, uova* 11,58%, aqua 3,68%, burro di cacao 3,13%, ribes nero 2,31%, lampone 2,24%, cacao 1,76, frutto della passione 1,68%, pistacchio* 1,45%, latte* polvere 1,87%, lattosio* 0,58%, burro (latte*) 0,56%, stabilizante : sorbitolo 0,39%, lime 0,34%, latte* 0,15%, alcool 0,13%, agente gelificante : pectina 0,11%, vanilla 0,1%, limone giallo 0,07%, colorante : E161b 0,07%, sciroppo di glucosio 0,06%, agente gelificante : agar agar 0,06%, aromi 0,04%, emulsionante : lecitina di soia* 0,03%, colorante : E110 0,01%, cristalli di sale 0,01%, colorante : E120 0,01%, pepe al ribes nero 0,01%. Tracce di colorante : E124, colorante : E132.

Allergeni indicati con un *. Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine, uova, sesamo e arachidi. 

Una scatola a 2 ripiani che combina la collezione Infuzzz, cioccolatini con un cuore di infusione, e mini-macaron: da far battere il cuore agli amanti delle emozioni gustative!

  •  36 cioccolatini Infuzzz: vera e propria prodezza tecnica e gastronomica, ogni cioccolatino della collezione Infuzzz nasconde un cuore di infusione - senza alcol aggiunto - che sprigiona in bocca una profusione di sapori e aromi. La potenza gustativa dell’infuso si mescola alle note aromatiche del ripieno (ganache o coulis)... per un piacere senza fine!
  •  25 mini-macaron:  tutta la potenza aromatica di un macaron classico in mini-macaron da 4 grammi. Un guscio croccante ripieno di una ganache fondente, composta di frutta o caramello: vi conquisteranno!

Assortimento casuale di: Sambiraja (cioccolato fondente 82% del Madagascar), pistacchio, caramello al burro salato, vaniglia, mango-passione, ribes nero, lampone, rosa, 3 limoni, nocciola.

Dimensioni e peso del prodotto

Elegante scatola scorrevole bianca, 205 x 205 x 70 mm, chiusa con un nastro di carta e accompagnata dalla sua guida alla degustazione.

413 g 

Conservazione e degustazione

Il cioccolato è un prodotto fragile e deve essere maneggiato con grande cura.

  • Da conservare a una temperatura e a un tasso di umidità costanti (tra 12 e 16°C e 60-70%).
  • Per apprezzarne appieno le qualità gustative, degustare a temperatura ambiente (idealmente a 20°C), preferibilmente entro 2 settimane dalla data di consegna (5 giorni per i macaron).

I prodotti RICHART non contengono nessun conservante né aroma artificiale.