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  • SAMBIRAJA 73 - GRUÉ
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SAMBIRAJA 73 - GRUÉ

4 mini-tablettes chocolat noir 73 % Madagascar

Sambiraja 73 % propose à la dégustation un délicat mariage entre arômes de torréfaction et notes… En savoir plus

22 $CA

Disponible

  • Fabriqué artisanalement en France
  • Besoin d’aide ? aide@richart.com
Livraison et transport
  • Livraison gratuite dès $110 d’achat
  • Paiement 100% sécurisé
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 2551 kJ / 614 kcal
Matières grasses 45 g
dont acides gras saturés 28 g
Glucides 42 g
dont sucres 24 g
Protéines 9,5 g
Ingrédients

fève de cacao entière 62,00%, sucre 27,00%, beurre de cacao 11,00%, Traces de E471,E129,E100,E132.. Chocolat noir 77% de cacao minimum. Pur beurre de cacao. Peut contenir des traces de gluten, fruits secs à coques, arachide, sésame, sulfites, œufs, lait.

Sambiraja 73 % propose à la dégustation un délicat mariage entre arômes de torréfaction et notes de fruits rouges pour une belle saveur acidulée, caractéristique de ce chocolat de type « Océan Indien ». Les éclats de fèves (grué) confèrent à ces tablettes une texture en bouche irrésistiblement croquante.

Dimension et poids du produit   

58 x 190 x 12 mm  

65 g

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.

  • Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes.
  • Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 12 mois suivant la date de livraison.

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.