Infuzz: Cacao 35,18% sucre 32,20% crème (lait*) 11,98% beurre de cacao 4,61% eau 4,12% sirop de glucose 2,00% beurre (lait*) 1,83% noisettes* 1,82% framboise 1,39% stabilisant:sorbitol 1,17% lactose* 0,69% orange 0,69% vanille 0,50% citron vert 0,35% lait* en poudre 0,34% cassis 0,31% alcool 0,31% arômes 0,24% emulsifiant:lecithine soja* 0,21% citron 0,02% fleur de sel 0,02% poivre de cassis 0,02%. Traces de E129,E102,E132
RDV: Sucre 23,82%, cacao 17,06%, crème (lait*) 13,11%, beurre de cacao 12,45%, poudre de lait* entier 6,46%, noisettes* 5,83%, amandes* 5,82%, cassis 4,12%, passion 3,04%, sirop de glucose 2,69%, beurre (lait*) 2,62%, stabilisant : sorbitol 1,43%, alcool 0,35%, café 0,31%, vanille 0,29%, lactose* 0,26%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,23%, arômes 0,08%, extrait de malt d'orge* 0,03%. Traces de E132, E129, E102, E110.
Petits Richart: Cacao 32.65 %, sucre 25.56 %, beurre de cacao 10.39 %, crème (lait*) 9.28 %, amande* 3.52%, noisettes* 3,16 %, sirop de glucose 2,88 %, lait* en poudre 2,55 %, beurre (lait*) 1,90 %, stabilisant: sorbitol 0,87%, marron* 0.79%, orange 0.64%, framboise 0,61 %, cassis 0,52 %, mandarine 0,48 %, lactose* 0.44%, fruits rouges 0,41%, pamplemousse 0.40%, alcool 0.40%, fraise mara des bois 0.36%, yuzu 0.32%, émulsifiant: lécithine de soja* 0,27%, noix* 0.25%, citron vert 0.23%, fraise 0.21%, sésame* 0.16%, vanille 0.10%, cannelle 0.08%, macis 0.07%, arômes 0.07%, kumquat 0.06%, violette 0.05%, citron 0.04%, noix de muscade 0.04%, café 0.04%, curry 0.03%, huile de noix* 0.03%, baies roses 0.02%, fève de tonka 0.02%, menthe 0.02%, gélifiant:pectine 0.02%,emulsifiant:lecithine tournesol 0.01%, poivre de cassis 0.01%, fleur de sel 0.01%, réglisse 0.01%, extrait malt d'orge* 0.01%, badiane 0.01%, eau 0.01%, poivre rouge 0.01%, colorant:E120 0.01%, colorant:E132 0.003%, emulsifiant:E471 0.003%. Traces de E110, E102, E132, E129
Ultra-minces: Cacao 69,86 %, sucre 23,39 %, beurre de cacao 6,59 %, émulsifiant : lécithine de soja* 0,16 %. Traces de E110, E102, E129, E132.
Macarons : Sucre 38,8%, amandes* 18,06%, œufs* 11,97%, crème (lait*) 7,09%, eau 4,06%, beurre cacao 2,61%, passion 2,41%, lait* en poudre entier 1,76%, noisettes* 1,73%, framboise 1,21%, marron* 1,08%, noix de coco 0,93%, cacao 0,81%, cassis 0,73%, beurre (lait*) 0,70%, pamplemousse 0,59%, lactose* 0,58%, noix* 0,52%, stabilisant : sorbitol 0,48%, myrtille 0,47%, orange 0,46%, citron vert 0,45%, alcool 0,37%, pistache* 0,26%, lait* 0,25%, citron jaune 0,24%, mure 0,23%, sirop de glucose 0,22%, pâte de caramel 0,2%, colorant : E161b 0,14%, pomme 0,12%, gélifiant : pectine 0,1%, arômes 0,09%, colorant naturel 0,06%, gélifiant : agar 0,06%, café 0,05%, colorant : E172 0,05%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,04%, colorant : E120 0,02%. Traces de vanille, cannelle, réglisse, fleur de sel, badiane, acide citrique, gingembre, noix de muscade, poivre de cassis, anis vert, extrait malt d'orge*, colorant : E102, colorant : E153, colorant : E129, clou de girofle
Mendiants : Sucre 25,04%, noix* 18,81%, cacao 16,89%, beurre de cacao 12,32%, raisins secs 8,42%, poudre de lait* entier 8,28%, noisettes* 6,93%, pistaches* 2,97%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,32%, vanille 0,02%.
Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d'oeufs, sésame et de cacahuète.
