Dégustations printanières - Rendez-Vous

Assortiment 25 chocolats fourrés + 16 palets chocolat noir et lait

Amateur de chocolats d’exception ? Entre grande tradition chocolatière et modernisme, ce coffret… En savoir plus

Quantité :

137 $CA

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Ingrédients

Rendez vous : Sucre 23,82%, cacao 17,06%, crème (lait*) 13,11%, beurre de cacao 12,45%, poudre de lait* entier 6,46%, noisettes* 5,83%, amandes* 5,82%, cassis 4,12%, passion 3,04%, sirop de glucose 2,69%, beurre (lait*) 2,62%, stabilisant : sorbitol 1,43%, alcool 0,35%, café 0,31%, vanille 0,29%, lactose* 0,26%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,23%, arômes 0,08%, extrait de malt d'orge* 0,03%. Traces de E132, E129, E102, E110.

Petit Richart : Cacao 30,64%, sucre 28,30 %, beurre de cacao 11,23 %, crème (lait*) 7,32 %, lait* en poudre 2,98%, noisettes* 2,66 %,beurre (lait*) 2,41%, amande* 2,23% sirop de glucose 1,82 %, marron 1,64%, framboise 1,26%, stabilisant: sorbitol 1,17%, cassis 0,86%, fraise mara des bois 0,74%, mangue 0,72%, orange 0,71%, pamplemousse 0,36%, émulsifiant: lécithine de soja* 0,36%, yuzu 0.34%, alcool 0.33%, fraise 0.31%, lait * 0,28%, noix * 0,25%, passion 0,25%, sésame* 0,16%, citron vert 0,09%, vanille 0.08%, aromes 0,05%, violette 0,04%, cannelle 0.04%, lactose* 0,04%, café 0,04%, macis 0.07%, huile de noix* 0,03%, menthe 0,02% poivre cassis 0,02%, noix muscade 0,02%, fève tonka 0,02%, curry 0,02%, emulsifiant:lecithine de tournesol 0,01%, citron 0,01%, gelifiant:pectine 0,01%, baies roses 0,01%, extrait malt d'orge* 0,01%, colorant E120 0,01%, eau 0,01%, fleur de sel 0,01%, thym 0,01%, gingembre 0,01%, badiane 0,01%, réglisse 0,01%, colorant E132 0,003%, poivre rouge 0,003%, fleur de sel 0,003%, emulsifiant:E471 0,003%. Traces de E129,E100,E110,E102

Ultra Minces : Cacao 55,49%, sucre 27,79%, beurre de cacao 10,24%, poudre de lait* entier 3,84%, lait* 2,03%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,38%, vanille 0,23%. Traces de E110, E102, E129, E132.

Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

Amateur de chocolats d’exception ? Entre grande tradition chocolatière et modernisme, ce coffret saura transporter vos papilles dans l’univers magique de la dégustation.

A savourer dans ce coffret :

16 chocolats Petits RICHART aux parfums inattendus.

Collection emblématique de la Maison depuis 1988, les Petits RICHART s'adressent à toutes celles et ceux qui aiment voyager, découvrir de nouveaux horizons gustatifs.

Réglisse chaleureuse, yuzu acidulé, noix corsée, thym citronné, néroli suave ou curry exotique... Sortez des sentiers battus et laissez-vous emporter par la richesse aromatique d'une nature généreuse ! Leur petite taille (chaque chocolat ne pèse que 4 grammes) permet une dégustation au cœur des arômes, tout sucre et matière grasse superflus ayant été supprimés pour ne garder que l'essentiel.

16 Ultra-Minces de dégustation, fins palets de chocolat noir dosés de 70 % à 82 % de cacao ou au lait.

Chaque Ultra-Mince libère en bouche toute la puissance, la fougue et la délicatesse des arômes de chacune des fèves sélectionnées (notes fruitées, épicées ou florales…) et saura séduire les inconditionnels de chocolat plein, noir ou au lait.

9 chocolats Rendez-Vous pour plonger au cœur de l’histoire de la Maison avec des créations de grande tradition. Café arabica, vanille gousse, noisette du Piémont ou cassis, sans oublier la crème fraîche de Bresse, raviront les amateurs de ganaches et pralinés aux textures soyeuses et aux parfums classiques mais intenses.

Vivez une fête de Pâques intensément savoureuse avec les chocolats signatures de la Maison.

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroir, format 130 x 130 x 105 mm, fermé par un ruban papier et accompagné de son guide de dégustation.

209 g

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.

Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes.
Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date de livraison.

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.