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Trésors de Pâques

Hotte 9 demi-œufs + 11 œufs fourrés + 18 chocolats fourrés + 2 bouchées + 2 lapins fourrés + 12 mini-macarons

Voici une belle hotte gourmande qui vous réserve de bien jolies surprises ! À savourer : Un… En savoir plus

321 $CA

Disponible

  • Fabriqué artisanalement en France
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  • Cette boutique livre au Canada
Ingrédients

Mini-macarons : Sucre 38,21%, AMANDE 17,33%, crème (LAIT) 12,01%, œufs 11,58%, eau 3,68%, beurre de cacao 3,13%, cassis 2,31%, framboise 2,24%, cacao 1,76, passion 1,68%, PISTACHE 1,45%, poudre de LAIT entier 1,87%, LACTOSE 0,58%, beurre (LAIT) 0,56%, stabilisant : sorbitol 0,39%, citron vert 0,34%, LAIT 0,15%, alcool 0,13%, gélifiant : pectine 0,11%, vanille 0,1%, citron jaune 0,07%, colorant : E161b 0,07%, sirop de glucose 0,06%, gélifiant : agar 0,06%, arômes 0,04%, émulsifiant : lécithine de SOJA 0,03%, colorant : E110 0,01%, fleur de sel 0,01%, colorant : E120 0,01%, poivre de cassis 0,01%. Traces de colorant : E124, colorant : E132. 

Chocolats de Printemps :  Sucre 33,44 %, cacao 20,50 %, beurre de cacao 15,26 %, NOISETTES 6,72 %, framboise 6,01 %, fraise mara des bois 5,34 %, poudre de LAIT 5,18 %, fraise 2,09 %, beurre (LAIT) 1,82 %, sirop de glucose 1,49 %, stabilisant : sorbitol (E420), alcool 0,22 %, basilic 0,17 %, émulsifiants : lécithine de SOJA, lécithine de tournesol. Traces de E100, E471, E132, E129*. Pur beurre de cacao.*Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.Peut contenir des traces d’arachides, fruits à coques, gluten, œufs, sésame et sulfites.

  • Demi-oeufs de dégustation : 

Ganache Chocolat lait - Enrobage lait : Sucre, beurre de cacao, cacao (17,04 %), LAIT (15,81 %), crème (LAIT) (15,60 %), beurre (LAIT), sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, vanille, émulsifiant : lécithines (SOJA, tournesol), extrait de malt d’ORGE.  Traces de E100, E129*, E471, E110*, E102*.

Praliné cacahuète - Enrobage noir : Cacao (32,42 %), sucre, CACAHUÈTE (24,72 %), beurre de cacao, sirop de glucose, émulsifiant : lécithines (SOJA, tournesol).  Traces de E100, E129*, E471, E110*, E102*.

Praliné Gianduja - Enrobage lait : Sucre, NOISETTES (19,67 %), cacao (16,81 %), beurre de cacao, LAIT (11,11 %), émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille, extrait de malt d’ORGE.  Traces de E100, E129*, E471, E110*, E102*.

Coulis mangue passion - Enrobage noir : Cacao (32,42 %), sucre, beurre de cacao, passion (8,81 %), mangue (8,81 %), LAIT, beurre (LAIT), sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, émulsifiant : lécithines (SOJA, tournesol), vanille.  Traces de E100, E129*, E471, E110*, E102*.

Ganache litchi - Enrobage noir : Cacao (47,56 %), sucre, litchi (13,63 %), beurre de cacao, sirop de glucose, beurre (LAIT), stabilisant : sorbitol, liqueur de litchi, émulsifiant : lécithines (SOJA, tournesol), vanille.  Traces de E100, E471, E132.

Ganache lait coco - Enrobage lait :  Sucre, noix de coco (20,73 %), beurre de cacao, cacao (15,56 %), LAIT (11,37 %), sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, alcool, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille, arômes, extrait de malt d’ORGE.  Traces de E100, E129*, E471, E110*, E102*, E132.

Ganache Equateur nature - Enrobage noir :  Cacao d’origine Équateur (45,10 %), sucre, crème (LAIT) (18,38 %), sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, beurre de cacao, beurre (LAIT), émulsifiant : lécithines (SOJA, tournesol).  Traces de E100, E129*, E471, E110*, E102*, E132.  Pur beurre de cacao.

  • Oeufs fourrés : 

Enrobage chocolat noir Linkaterra praliné amande (doré) : AMANDES (37,22 %), sucre, cacao d’origine Linkaterra (22,80 %), beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel, vanille.

Enrobage chocolat au lait noisette praliné noisette (vert) : NOISETTES (44,11 %), sucre, beurre de cacao, LAIT (8,28 %), cacao (3,76 %), émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille, fleur de sel.

Enrobage  beurre de cacao et à la framboise praliné amande (rose) : AMANDES (37,21 %), sucre, beurre de cacao (19,78 %), framboise (2,30 %), LAIT, émulsifiant : lécithines (SOJA, tournesol), vanille, fleur de sel.

Enrobage chocolat blanc parfum biscuit praliné noisette (orange) : NOISETTES (38,67 %), sucre, beurre de cacao (22,80 %), LAIT (9,88 %), lactosérum (LAIT) (3,12 %), beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille, fleur de sel.

Pur beurre de cacao. Peut contenir des traces d’arachides, fruits à coques, gluten, œufs, sésame et sulfites.

Bouchée chocolat noir : Sucre, cacao (28,56 %), CACAHUÈTE (27,48 %), beurre de cacao, sirop de glucose, émulsifiant : lécithines (SOJA, tournesol). Traces de E100, E129*, E471, E110*, E102*, E132.  Pur beurre de cacao.*Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.

Bouchée chocolat au lait : Sucre, NOISETTES (21,85 %), cacao (14,72 %), beurre de cacao, LAIT (11,47 %), émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille, extrait de malt d’ORGE. Traces de E100, E129*, E471, E110*, E102*, E132.  Pur beurre de cacao.*Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.

Lapin noir : Sucre, cacao (28,82 %), NOISETTES (19,58 %), beurre de cacao, LAIT, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille. Pur beurre de cacao.

Lapin lait : Sucre, NOISETTES (19,58 %), beurre de cacao, cacao (9,14 %), LAIT, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille. Pur beurre de cacao.

Oeuf noir : Sucre, cacao (26,99 %), NOISETTES (20,57 %), beurre de cacao, LAIT, émulsifiant : lécithine de SOJA. Pur beurre de cacao.

Oeuf lait : Sucre, NOISETTES (20,51 %), beurre de cacao, cacao (8,72 %), LAIT (8,21 %), émulsifiant : lécithine de SOJA. Pur beurre de cacao.

Peut contenir des traces d’arachides, fruits à coques, gluten, œufs, sésame et sulfites.

Voici une belle hotte gourmande qui vous réserve de bien jolies surprises !

À savourer :

  • Un assortiment de 9 demi-œufs de dégustation fourrés, aux marquages attrayants et aux parfums dépaysants, inspirés de la thématique exotique de notre collection inédite de Pâques. Imaginez une ganache chocolat au lait ou chocolat noir délicieusement fondante, un praliné cacahuète gourmand au croquant malicieux, un praliné gianduja onctueux, un coulis mangue-passion où la douceur fruitée se mêle à l’intensité du chocolat noir, une ganache noix de coco râpée ou encore litchi fondante pour une escapade tropicale…
  • Un assortiment de 9 œufs de Pâques : des enrobages chocolat noir pure origine Pérou, lait-noisette, chocolat blanc aux notes de lait chaud crémeux ou au jus de framboise pour des œufs fourrés de pralinés aux fruits secs torréfiés (noisette et amande)
  • 18 micro-émaux de printemps, ces fins chocolats fourrés, tels des bijoux à savourer, renferment en leur cœur des notes d’une intense délicatesse et arborent des graphismes raffinés et colorés. Coulis onctueux framboise – néroli, praliné soyeux gianduja, coulis fondant fraise – basilic…
  • 2 bouchées fourrées aux marquages ludiques : sous leurs enrobages chocolat noir ou lait, se nichent des fourrages praliné cacahuète ou gianduja pour un irrésistible plaisir en bouche…
  • 2 lapins fourrés d’un praliné noisette réconfortant sous un enrobage chocolat au lait et un enrobage chocolat noir
  • 2 gros œufs de Pâques fourrés praliné noisette sous une robe de chocolat noir intense et chocolat au lait 
  • 12 mini-macarons aux coques croustillantes garnies de ganaches fondantes, compotées de fruits ou caramel, qui sauront vous séduire avec leur allure raffinée. Petits, ils n’en sont pas moins gourmands car ils vous réservent toute la puissance aromatique d'un macaron classique au cœur de quelques grammes de pur plaisir.

Des trésors gustatifs à partager en famille ou entre amis !

Dimension et poids du produit

Elégant coffret cadeau blanc mat  aimanté, fermé par ruban RICHART.

631 g

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.

  • Il se conserve à température (comprise entre 12 °C et 16 °C) et hygrométrie (60 à 70 %) constantes.
  • Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20 °C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date de livraison (5 jours pour les macarons).

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.