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BAB Cacao de Venezuela: estuche tentempié de 9 bombones

Pocket Venezuela

9 bombones Cacao origen Venezuela

Este BAB contiene 9 bombones Petits RICHART Cacao selecto de Venezuela en forma de ganache. Al… Más información

5,40 €

Disponible

  • Elaboración artesanal en Francia
  • ¿Necesitas ayuda? ayuda@richart.com
Entrega y transporte
  • Envío gratuito en pedidos superiores a 60 €
  • Pago 100 % seguro
  • Esta tienda hace envíos a Europa
Composición y valores nutricionales
Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético
Grasas 27 g
de las cuales saturadas
Hidratos de carbono 47 g
de los cuales azúcares
Proteínas
Sal
Composición

Cacao 49,23 %, azúcar 18,93 %, nata (leche) 17,11 %, jarabe de glucosa 5,25 %, manteca de cacao 5,00 %, mantequilla (leche) 1,37 %, lactosa 1,37 %, estabilizante: sorbitol 0,91 %, alcohol 0,46 %, emulgente: lecitina de soja* 0,30 %, vainilla 0,07 %. Trazas de E110, E132, E102, E129.

Alérgenos indicados con un *. Puede contener trazas de frutos de cáscara, gluten, huevos, sésamo y cacahuetes.

Este BAB contiene 9 bombones Petits RICHART Cacao selecto de Venezuela en forma de ganache.

Al fundirse el exterior de chocolate, surge suavemente el sabor amargo del cacao. El ganache del interior refuerza progresivamente este amargor, con un toque acidulado. En nariz, la cobertura ofrece aromas de chocolate bien equilibrados, finos y complejos. Para dar paso paulatinamente a los aromas del interior a crema de leche, con algunas notas de frutos secos (que recuerdan a almendras y avellanas). La textura fundente se vuelve sedosa con el ganache.

Los bombones Petits RICHART destacan por su pequeño tamaño, pues sólo pesan 4 gramos, y por prescindir de materia grasa y azúcares innecesarios, dejando únicamente lo esencial y preservando la potencia aromática de cada ingrediente. ¡Disfrútalos con la conciencia tranquila!

Tamaño y peso del producto

Caja 50 x 180 mm

36 g

Condiciones de conservación y consumo

El chocolate es un producto frágil y debe manipularse con mucho cuidado.

  • Debe mantenerse a una temperatura (entre 12 °C y 16 °C) y humedad (60-70 %) constantes.
  • Para apreciar plenamente su sabor, consumir a temperatura ambiente (idealmente a 20°C), preferiblemente en las 2 semanas posteriores a la fecha de entrega.

Los productos RICHART no contienen conservantes ni aromas artificiales.