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Quetzacoatl - Caja de 16 bombones y 16 pastillas chocolate negro

Quetzalcoatl

Caja de 2 bandejas, 32 bombones

Un viaje a los orígenes del cacao con una caja doble que combina bombones rellenos de chocolate… Más información

29,70 €

Disponible

  • Elaboración artesanal en Francia
  • ¿Necesitas ayuda? ayuda@richart.com
Entrega y transporte
  • Envío gratuito en pedidos superiores a 60 €
  • Pago 100 % seguro
  • Esta tienda hace envíos a Europa
Composición y valores nutricionales
Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético
Grasas 29 g
de las cuales saturadas
Hidratos de carbono 52 g
de los cuales azúcares
Proteínas
Sal
Composición

Petits Richart : cacao 30,64 %, azúcar 28,30 %, manteca de cacao 11,23 %, nata (leche*) 7,32 %, leche en polvo* 2,98 %, avellanas 2,66 %, mantequilla (leche) 2,41 %, almendras* 2,23 %, jarabe de glucosa 1,82 %, castaña 1,64 %, frambuesa 1,26 %, estabilizante: sorbitol 1,17 %, grosella negra 0,86 %, fresa Mara des Bois 0,74 %, mango 0,72 %, naranja 0,71 %, pomelo 0,36 %, emulgente: lecitina de soja* 0,36 %, yuzu 0,34 %, alcohol 0,33 %, fresa 0,31 %, leche* 0,28 %, nuez* 0,25 %, fruta de la pasión 0,25 %, sésamo* 0,16 %, lima 0,09 %, vainilla 0,08 %, aromas 0,05 %, violeta 0,04 %, canela 0,04 %, lactosa* 0,04 %, café 0,04 %, macis 0,07 %, aceite de nuez* 0,03 %, menta 0,02 %, pimienta de grosella negra 0,02 %, nuez moscada 0,02 %, haba tonka 0,02 %, curry 0,02 %, emulgente: lecitina de girasol 0,01 %, limón 0,01 %, gelificante: pectina 0,01 %, pimienta rosa 0,01 %, extracto de malta de cebada* 0,01 %, colorante E120 0,01 %, agua 0,01 %, flor de sal 0,01 %, tomillo 0,01 %, jengibre 0,01 %, anís estrellado 0,01 %, regaliz 0,01 %, colorante E132 0,003 %, pimienta roja 0,003 %, emulgente: E471 0,003 %. Trazas de E129, E100, E110, E102.

Ultra-feines : cacao 69,86 %, azúcar 23,39 %, manteca de cacao 6,59 %, emulgente: lecitina de soja* 0,16 %. Trazas de E110, E102, E129, E132.

Los alérgenos están marcados con un *. Puede contener trazas de frutos de cáscara, gluten, huevos, sésamo y cacahuetes.

Un viaje a los orígenes del cacao con una caja doble que combina bombones rellenos de chocolate al natural o aromatizado en forma de ganache, y finas pastillas de chocolate de negro de orígenes diferentes. 

Caja doble:

  • 16 bombones Petits RICHART de la familia de aromas "Balsámicos", rellenos con delicadas ganaches elaboradas con granos de cacao de Venezuela o Madagascar, vainilla Bourbon o haba Tonka.
  • 16 pastillas Extrafinas para degustar, finas pastillas de chocolate negro que resaltan las notas aromáticas de diferentes orígenes de cacao de todo el mundo.

Tamaño y peso del producto

Elegante caja blanca con cajón, de 130 x 130 x 70 mm, cerrada con una cinta de papel, con guía de cata incluida.

127 g

Condiciones de conservación y consumo

El chocolate es un producto frágil y debe manipularse con mucho cuidado.

  • Debe mantenerse a una temperatura (entre 12 °C y 16 °C) y humedad (60-70 %) constantes.
  • Para apreciar plenamente su sabor, consumir a temperatura ambiente (idealmente a 20°C), preferiblemente en las 2 semanas posteriores a la fecha de entrega.

Los productos RICHART no contienen conservantes ni aromas artificiales.