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Les Merveilles - Schokoladen-Geschenkkorb

Les Merveilles Geschenkkorb, 55 Teile

Entdecken Sie unseren Korb der Wunder - für eine Einführung in die Schokoladenverkostung, sei es… Weitere Informationen

80,00 €

Verfügbar

  • In Frankreich handwerklich hergestellt
  • Brauchen Sie Hilfe? hilfe@richart.com
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Zusammensetzung und Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Fette 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 12.3 g
Kohlenhydrate 43 g
davon Zucker 39 g
Eiweiß 5.3 g
Salz 0.10 mg
Zutaten

Petit Richart: Kakao 30,64 %, Zucker 28,30 %, Kakaobutter 11,23 %, Sahne (Milch*) 7,32 %, Milchpulver* 2,98 %, Haselnüsse 2,66 %, Butter (Milch) 2,41 %, Mandeln* 2,23 %, Glukosesirup 1,82 %, Kastanie 1,64 %, Himbeere 1,26 %, Stabilisator: Sorbit 1,17 %, schwarze Johannisbeere 0,86 %, Mara-des-Bois-Erdbeere 0,74 %, Mango 0,72 %, Orange 0,71 %, Grapefruit 0,36 %, Emulgator: Sojalecithin* 0,36 %, Yuzu 0,34 %, Alkohol 0,33 %, Erdbeere 0,31 %, Milch* 0,28 %, Walnuss* 0,25 %, Passionsfrucht 0,25 %, Sesam* 0,16 %, Limette 0,09 %, Vanille 0,08 %, Aromen 0,05 %, Veilchen 0,04 %, Zimt 0,04 %, Laktose* 0,04 %, Kaffee 0,04 %, Muskatblüte 0,07 %, Walnussöl* 0,03 %, Minze 0,02 %, schwarzer Johannisbeerpfeffer 0,02 %, Muskatnuss 0,02 %, Tonkabohne 0,02 %, Curry 0,02 %, Emulgator: Sonnenblumenlecithin 0,01 %, Zitrone 0,01 %, Geliermittel: Pektin 0,01 %, rosa Pfeffer 0,01 %, Gerstenmalzextrakt* 0,01 %, Farbstoff E120 0,01 %, Wasser 0,01 %, Fleur de Sel 0,01 %, Thymian 0,01 %, Ingwer 0,01 %, Sternanis 0,01 %, Süßholz 0,01 %, Farbstoff E132 0,003 %, roter Pfeffer 0,003 %, Emulgator: E471 0,003 %. Spuren von E129, E100, E110, E102. 

Rendez-vous: Zucker 23,82 %, Kakao 17,06 %,  Sahne (Milch*) 13,11 %, Kakaobutter 12,45 %, Milchpulver* 6,46 %, Haselnüsse* 5,83 %, Mandeln* 5,82 %, schwarze Johannisbeere 4,12 %, Passionsfrucht 3,04 %, Glukosesirup 2,69 %, Butter (Milch*) 2,62 %, Stabilisator: Sorbit 1,43 %, Alkohol 0,35 %, Kaffee 0,31 %, Vanille 0,29 %, Laktose* 0,26 %, Emulgator: Sojalecithin* 0,23 %, Aromen 0,08 %, Gerstenmalzextrakt* 0,03 %. Spuren von E132, E129, E102, E110.

Ultrafeine: Kakao 55,49 %, Zucker 27,79 %, Kakaobutter 10,24 %,  Milchpulver* 3,84 %, Milch* 2,03 %, Emulgator: Sojalecithin* 0,38 %, Vanille 0,23 %. Spuren von E110, E102, E129, E132.

Beutel Schokoladentaler mit Trockenfrüchten : Zucker 25,04 %, Walnüsse* 18,81 %, Kakao 16,89 %, Kakaobutter 12,32 %, Rosinen 8,42 %, Milchpulver* 8,28 %, Haselnüsse* 6,93 %, Pistazien* 2,97 %, Emulgator: Sojalecithin* 0,32 %, Vanille 0,02 %.

Allergene sind mit einem * gekennzeichnet. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Eiern, Sesam und Erdnüssen enthalten.

Entdecken Sie unseren Korb der Wunder - für eine Einführung in die Schokoladenverkostung, sei es in Form von Vollmilch- oder Zartbitterschokolade oder als Tafel zum Anbeißen, oder auch gefüllt mit klassischen oder eher ausgefallenen Geschmacksrichtungen.

  • 16 Petits RICHART, gefüllte 4-Gramm-Pralinen in unerwarteten Geschmacksrichtungen
  • 16 Ultra-Feine zum Probieren, hauchdünne Täfelchen aus Zartbitterschokolade mit einem Kakaoanteil von 70 bis 82 % oder aus Vollmilchschokolade
  • 9 Rendez-Vous-Pralinen: Entdecken Sie die Kultrezepte, die von Joseph Richart, Maître Chocolatier und Gründer der familiengeführten Schokoladenfabrik 1925 in Lyon, erdacht wurden.
  • 1 Tafel Vollmilchschokolade
  • 1 Stäbchenriegel, 9 Petits RICHART gefüllt mit einem Coulis aus Karamell mit gesalzener Butter
  • 1 Beutel Schokoladentaler mit Trockenfrüchten

Maße und Gewicht des Produkts

Elegante mattweiße oder schwarzglänzende Box mit Magneten, je nach Verfügbarkeit, verschlossen mit einem RICHART-Band.

408 g

Aufbewahrung und Verkostung

Schokolade ist ein anfälliges Produkt und muss sehr sorgfältig behandelt werden.

  • Sie wird bei konstanter Temperatur (zwischen 12 °C und 16 °C) und Luftfeuchtigkeit (60-70 %) aufbewahrt.
  • Um ihre geschmacklichen Qualitäten voll zur Geltung zu bringen, sollten sie bei Raumtemperatur (idealerweise bei 20 °C) und vorzugsweise innerhalb von 2 Wochen nach Lieferdatum genossen werden

RICHART-Produkte enthalten keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Aromen.