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Boîte à merveilles

Boîte à merveilles

53-teilige Box mit 4 Schubladen

Lassen Sie sich in eine Welt voller Wunder entführen, in der jede Praline zum Entdecken einlädt… Weitere Informationen

60,20 €

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  • In Frankreich handwerklich hergestellt
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Zutaten

Weihnachtspralinen: Kakao, Zucker, Kakaobutter, Sahne (MILCH), VOLLMILCHPULVER, Zitrone (3,45 %), PEKANNÜSSE (3,12 %), Glukosesirup, Butter (MILCH), MANDELN, PISTAZIEN (1,71 %), Ananas (1,69 %), Stabilisator: Sorbit (1,53 %), Kastanien (1,29 %), MILCHPULVER, Alkohol (0,49 %), Zitronenlikör (0,45 %), Limette, Traubenkernöl, Vanille (0,15 %), Tee (0,03 %), Gerstenmalzextrakt, Fleur de Sel (0,01 %), Zimt (0,01 %), Nelken (0,01 %), Ingwer (0,01 %), Muskatnuss (0,01 %), Sternanis (0,01 %), SOJAlecithin, Sonnenblumenlecithin. Spuren von E100, E471, E132, E129*

* Kann bei Kindern unerwünschte Auswirkungen auf die Aktivität und Aufmerksamkeit haben.

Petits Richart : Kakao 30,64 %, Zucker 28,30 %, Kakaobutter 11,23 %, Sahne (Milch*) 7,32 %, Milchpulver* 2,98 %, Haselnüsse 2,66 %, Butter (Milch) 2,41 %, Mandeln* 2,23 %, Glukosesirup 1, 82 %, Kastanie 1,64 %, Himbeere 1,26 %, Stabilisator: Sorbit 1,17 %, schwarze Johannisbeere 0,86 %, Mara-des-Bois-Erdbeere 0,74 %, Mango 0,72 %, Orange 0,71 %, Grapefruit 0,36 %, Emulgator: Sojalecithin* 0,36 %, Yuzu 0,34 %, Alkohol 0,33 %, Erdbeere 0,31 %, Milch * 0,28 %, Walnuss * 0,25 %, Passionsfrucht 0,25 %, Sesam* 0,16 %, Limette 0,09 %, Vanille 0,08 %, Aromen 0,05 %, Veilchen 0,04 %, Zimt 0,04 %, Laktose* 0,04 %, Kaffee 0,04 %, Muskatblüte 0,07 %, Walnussöl* 0,03 %, Minze 0,02 %, schwarzer Johannisbeerpfeffer 0,02 %, Muskatnuss 0,02 %, Tonkabohne 0, 02 %, Curry 0,02 %, Emulgator: Sonnenblumenlecithin 0,01 %, Zitrone 0,01 %, Geliermittel: Pektin 0,01 %, rosa Pfeffer 0,01 %, Gerstenmalzextrakt* 0,01 %, Farbstoff E120 0,01 %, Wasser 0,01 %, Fleur de Sel 0,01 %, Thymian 0,01 %, Ingwer 0,01 %, Sternanis 0,01 %, Süßholz 0,01 %, Farbstoff E132 0,003 %, roter Pfeffer 0,003 %, Emulgator: E471 0,003 %. Spuren von E129, E100, E110, E102. 

Macarons: Zucker 38,21 %, Mandeln* 17,33 %, Sahne (Milch) 12,01 %, Eier 11,58 %, Wasser 3,68 %, Kakaobutter 3,13 %, schwarze Johannisbeere 2,31 %, Himbeere 2,24 %, Kakao 1,76 %, Passionsfrucht 1,68 %, Pistazie* 1,45 %, Milchpulver* 1,87 %, Laktose* 0,58 %, Butter (Milch) 0,56 %, Stabilisator: Sorbitol 0,39 %, Limette 0,34 %, Milch* 0,15 %, Alkohol 0,13 %, Geliermittel: Pektin 0,11 %, Vanille 0,10 %, Zitrone 0,07 %, Farbstoff: E161b 0,07 %, Glukosesirup 0,06 %, Geliermittel: Agar 0,06 %, Aromen 0,04 %, Emulgator: Sojalecithin* 0,03 %, Farbstoff: E110 0,01 %, Fleur de Sel 0,01 %, Farbstoff: E120 0,01 %, schwarzer Johannisbeerpfeffer 0,01 %. Spuren von E124, E132.

Ultra-Feine: Kakao 55,49 %, Zucker 27,79 %, Kakaobutter 10,24 %, Milchpulver* 3,84 %, Milch* 2,03 %, Emulgator: Sojalecithin* 0,38 %, Vanille 0,23 %. Spuren von E110, E102, E129, E132.

Allergene sind mit einem * gekennzeichnet. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Eiern, Sesam und Erdnüssen enthalten.

Lassen Sie sich in eine Welt voller Wunder entführen, in der jede Praline zum Entdecken einlädt und die Sinne weckt. Diese Geschenkbox enthält:

  • 16 Petits RICHART: die charakteristischen Pralinen des Hauses mit zartschmelzenden Ganaches und feinen Pralinés.
  • 16 Ultra-Feine: hauchdünne Täfelchen aus Zartbitter- und Milchschokolade, die die ganze Vielfalt der Aromen edler Kakaosorten offenbaren.
  • 12 Mini-Macarons: feine Kreationen mit abwechslungsreichen Texturen und raffinierten Geschmacksnoten.
  • 9 Festtagspralinen: sieben neue Kreationen, von denen jede durch ihren Geschmack eine eigene Geschichte erzählt.

Entdecken Sie die sieben neuen Kreationen für die Festtage:

  • Eine intensive, seidige Ganache aus peruanischer Zartbitterschokolade.
  • Ein zartschmelzendes Praliné mit Pekannuss und Vanille.
  • Ein Mandel-Pistazien-Praliné mit einer feinen Prise Fleur de Sel.
  • Eine cremige Kreation mit Marone, Earl Grey und Jasmin.
  • Ein Coulis aus kandierter Orange und Zitrone mit frischen Zitrusnoten.
  • Eine Ganache nach Art einer heißen Schokolade mit milden, wärmenden Gewürzen.
  • Ein fruchtiges Coulis aus Ananas, Vanille und Limette.

Maße und Gewicht des Produkts

Elegante weiße Schubladenbox, Format 130 x 130 x 140 mm, mit Papierband verschlossen, ein Verkostungsführer ist beigefügt.

248 g

Aufbewahrung und Verkostung

Schokolade ist ein anfälliges Produkt und muss sehr sorgfältig behandelt werden.

  • Sie wird bei konstanter Temperatur (zwischen 12 °C und 16 °C) und Luftfeuchtigkeit (60-70 %) aufbewahrt.
  • Um ihre geschmacklichen Qualitäten voll zur Geltung zu bringen, sollten sie bei Raumtemperatur (idealerweise bei 20 °C) und vorzugsweise innerhalb von 2 Wochen nach Lieferdatum genossen werden (5 Tage für die Macarons).

RICHART-Produkte enthalten keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Aromen.