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Feine Schokoladentäfelchen und Mini-Macarons

Süße Fluchten (großes Modell)

Box mit 36 Schokoladentäfelchen + Mischung aus 25 Macarons

Diese große Gourmet-Box ist ebenso knackig wie knusprig!  Auf Ihrer Verkostungskarte stehen:… Weitere Informationen

56,90 €

Verfügbar

  • In Frankreich handwerklich hergestellt
  • Brauchen Sie Hilfe? hilfe@richart.com
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Zutaten

Ultra-feine: Kakao 55,49 %, Zucker 27,79 %, Kakaobutter 10,24 %, Milchpulver* 3,84 %, Milch* 2,03 %, Emulgator: Sojalecithin* 0,38 %, Vanille 0,23 %. Spuren von E110, E102, E129, E132. 

Mini-Macarons: Zucker 38,21 %, Mandeln* 17,33 %, Sahne (Milch*) 12,01 %, Eier* 11,58 %, Wasser 3,68 %, Kakaobutter 3,13 %, schwarze Johannisbeere 2,31 %, Himbeere 2,24 %, Kakao 1,76 %, Passionsfrucht 1,68 %, Pistazien* 1,45 %, Milchpulver* 1,87 %, Laktose* 0,58 %, Butter (Milch) 0,56 %, Stabilisator: Sorbit 0,39 %, Limette 0,34 %, Milch* 0,15 %, Alkohol 0,13 %, Geliermittel: Pektin 0,11 %, Vanille 0,1 %, Zitrone 0,07 %, Farbstoff: E161b 0,07 %, Glukosesirup 0,06 %, Geliermittel: Agar 0,06 %, Aromen 0,04 %, Emulgator: Sojalecithin* 0,03 %, Farbstoff: E110 0,01 %, Fleur de Sel 0,01 %, Farbstoff: E120 0,01 %, Johannisbeerpfeffer 0,01 %. Spuren von E124, E132. 

Allergene sind mit einem * gekennzeichnet. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Eiern, Sesam und Erdnüssen enthalten.

Diese große Gourmet-Box ist ebenso knackig wie knusprig! 

Auf Ihrer Verkostungskarte stehen:

  • 36 Ultra-Feine zum Probieren, hauchdünne Schokoladentäfelchen aus Zartbitterschokolade rein geografischer und botanischer Herkunft, mit einem Kakaoanteil von 70 % bis 82 % oder aus Vollmilchschokolade. Jede Ultra-Feine setzt am Gaumen die ganze Kraft, Leidenschaft und Zartheit der Aromen jeder einzelnen der ausgewählten Bohnen (fruchtige, würzige, blumige oder andere Noten) frei und wird Liebhaber von ungefüllter Schokolade, ob nun Zartbitter- oder Vollmilchschokolade, begeistern.
  • Sortiment aus 25 Mini-Macarons, die mit ihren 4 Gramm den Großen in nichts nachstehen. Unter ihrer fein-knusprigen Schale verbergen sich köstliche, zartschmelzende Füllungen, Fruchtkompott oder Karamell. Sie werden sie in einem Bissen verschlingen!

Eine Einladung ins Reich der Verkostung!

Maße und Gewicht des Produkts

Elegante weiße Schubladenbox, Format 205 x 205 x 70 mm, mit Papierband verschlossen, ein Verkostungsführer ist beigefügt.

250 g

Aufbewahrung und Verkostung

Schokolade ist ein anfälliges Produkt und muss sehr sorgfältig behandelt werden.

  • Sie wird bei konstanter Temperatur (zwischen 12 °C und 16 °C) und Luftfeuchtigkeit (60-70 %) aufbewahrt.
  • Um ihre geschmacklichen Qualitäten voll zur Geltung zu bringen, sollten sie bei Raumtemperatur (idealerweise bei 20 °C) und vorzugsweise innerhalb von 3 Monaten nach Lieferdatum genossen werden (5 Tage für die Macarons)

RICHART-Produkte enthalten keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Aromen.