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SR Veilchen als Ganache : Knabber-Etui mit 9 gefüllten Pralinen

SR Veilchen als Ganache

9 gefüllte Pralinen

In diesem SR finden Sie 9 Petits RICHART mit Veilchen als Nougat. Sobald der… Weitere Informationen

5,40 €

Verfügbar

  • In Frankreich handwerklich hergestellt
  • Brauchen Sie Hilfe? hilfe@richart.com
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Zusammensetzung und Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie
Fette 30 g
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker
Eiweiß
Salz
Zutaten

Kakao 40,38 %, Zucker 20,49 %, Sahne (Milch) 14,44 %, Kakaobutter 9,67 %, Glukosesirup 4,13 %, Milchpulver 3,99 %, Butter (Milch) 2,29 %, Stabilisator: Sorbitol 1,60 %, Alkohol 1,15 %, Veilchen 1,15 %, Emulgator: Sojalecithin* 0,34 %, Vanille 0,28 %, Gerstenmalzextrakt* 0,09 %. Spuren von E132, E102, E129.

Allergene sind mit einem * gekennzeichnet. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Eiern, Sesam und Erdnüssen enthalten.

In diesem SR finden Sie 9 Petits RICHART mit Veilchen als Nougat.

Sobald der Schokoladenüberzug schmilzt, ist die milde Note des Veilchens deutlich präsent. Die Aromen sind gut ausgewogen und fein. Es breitet sich ein weiches und zugleich warmes Gefühl im Mund aus. In der Nase entwickelt der Überzug gut ausgewogene Schokoladenaromen. Im Mund treffen die runden, zarten Aromanoten des Veilchens auf die intensiven Noten der Schokolade. Die Textur der Ganache ist seidig und zartschmelzend.

Die Petits RICHART sind Pralinen, die nur 4 Gramm wiegen und bei denen auf überflüssigen Zucker und Fett verzichtet wurde, um nur das Wesentliche zu bewahren und so die aromatische Kraft jeder Zutat zu erhalten. Zum Naschen ohne schlechtes Gewissen!

Maße und Gewicht des Produkts

Etui 50 x 180 mm

36 g

Aufbewahrung und Verkostung

Schokolade ist ein anfälliges Produkt und muss sehr sorgfältig behandelt werden.

  • Sie wird bei konstanter Temperatur (zwischen 12 °C und 16 °C) und Luftfeuchtigkeit (60-70 %) aufbewahrt.
  • Um ihre geschmacklichen Qualitäten voll zur Geltung zu bringen, sollten sie bei Raumtemperatur (idealerweise bei 20 °C) und vorzugsweise innerhalb von 2 Wochen nach Lieferdatum genossen werden

RICHART-Produkte enthalten keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Aromen.