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Camiloa - Box mit 25 gefüllten Pralinen, 16 Täfelchen aus Zartbitterschokolade und 12 Mini-Macarons

Camiloa

Box mit 25 gefüllten Pralinen + 16 Täfelchen aus Zartbitterschokolade + 16 Mini-Macarons

Warme und intensive Aromen, Texturen, die entweder glatt und zartschmelzend oder im Gegenteil… Weitere Informationen

60,20 €

Verfügbar

  • In Frankreich handwerklich hergestellt
  • Brauchen Sie Hilfe? hilfe@richart.com
Lieferung und Transport
  • Kostenlose Lieferung ab einem Bestellwert von 60 €
  • 100 % sichere Zahlung
  • Dieser Shop liefert innerhalb Europas
Zusammensetzung und Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie
Fette 27 g
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker
Eiweiß
Salz
Zutaten

Petits Richart : Kakao 37,05%, zucker 20,84%, sahne (Milch*) 18,66%, kakaobutter  8,04%, glukosesirup 5,04%, milchpulver* 3,68%, butter (Milch) 2,59%, stabilisator: Sorbitol 1,23%, haselnüsse* 0,95%, alkohol 0,68%, laktose* 0,41%, emulgator: Sojalecithin* 0,27%, Tonkabohne 0,14%, vanille 0,14%, Lakritz 0,14%, grüner Anis 0,14%. Spuren von E110, E132, E102, E129.

Palet d'Or : Kakao 36,98 %, sahne (Milch*) 29,72 %, zucker 14,65 %, glukosesirup 8 %, butter (Milch) 4,95 %, kakaobutter 2,94 %, stabilisator: Sorbitol 2,54%, emulgator: Sojalecithin* 0,2 %, vanille 0,02 %. Spuren von E110, E102, E132.

Ultra feine : Kakao 69,86 %, zucker 23,39 %,  kakaobutter 6,59 %, emulgator: Sojalecithin* 0,16 %. Spuren von E110, E102, E129, E132. 

Mini-macarons : Zucker 33,14 %, sahne (Milch*) 18,48 %, mandeln* 17,37 %, Eier* 13,03 %, kakao 11,11 %, wasser 3,89 %, butter (Milch) 1,57 %, stabilisator: Sorbitol 1,01 %, kakaobutter 0,4 %. Allergene sind mit einem * gekennzeichnet. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Eiern, Sesam und Erdnüssen enthalten.

Warme und intensive Aromen, Texturen, die entweder glatt und zartschmelzend oder im Gegenteil knusprig oder knackig ist... Entdecken Sie Zartbitterschokolade in all ihren Formen in dieser Box, die mit Ganache gefüllte Pralinen, Täfelchen aus Zartbitterschokolade und Mini-Macarons aus Zartbitterschokolade vereint.

 Box mit 4 Schubladen:

  • 16 Petits RICHART-Pralinen: Schokolade aus Venezuela und Madagaskar als Ganache, Vanille als Ganache, Tonkabohne und Lakritz als Ganache - die Petits RICHART aus der Aromafamilie „Balsam“ nehmen Sie mit auf eine Reise ins Reich der Balsame.
  • 9 Goldstücke-Pralinen: Entdecken Sie unter einer knackigen Hülle aus Zartbitterschokolade eine zartschmelzende, seidige Ganache aus Crème de Bresse und peruanischem Kakao reiner Herkunft mit warmen, intensiven, aromatischen Kakaonoten und einem Hauch von Säure.
  • 16 Ultra-Feine zum Probieren: Venezuela, Dominikanische Republik, Ecuador, Sao Tomé und Principe... Begeben Sie sich auf eine Reise um die Welt, um die wichtigsten Kakaoanbaugebiete zu entdecken.
  • 12 Mini-Macarons Sambiraja: Unter der knusprigen Schale mit Schokoladennoten befindet sich eine zartschmelzende und vollmundige Ganache aus 82%igem Kakao aus Madagaskar.

Maße und Gewicht des Produkts

Elegante weiße Schubladenbox, Format 130 x 130 x 140 mm, mit Papierband verschlossen, ein Verkostungsführer ist beigefügt.

259 g

Aufbewahrung und Verkostung

Schokolade ist ein anfälliges Produkt und muss sehr sorgfältig behandelt werden.

  • Sie wird bei konstanter Temperatur (zwischen 12 °C und 16 °C) und Luftfeuchtigkeit (60-70 %) aufbewahrt.
  • Um ihre geschmacklichen Qualitäten voll zur Geltung zu bringen, sollten sie bei Raumtemperatur (idealerweise bei 20 °C) und vorzugsweise innerhalb von 2 Wochen nach Lieferdatum genossen werden (5 Tage für die Macarons).

RICHART-Produkte enthalten keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Aromen.