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Back-to-Work-Leckereien - Eine Auszeit für die Sinne

Eine Auszeit für die Sinne

Sortiment mit 34 gefüllten Pralinen + 12 Mini-Macarons

Um die Rückkehr ins Büro zu versüßen und die Sommerstimmung noch etwas länger zu genießen, lädt… Weitere Informationen

52,50 €

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Zutaten

Kakao (44,48 %), Zucker, Sahne (MILCH), Kakaobutter, Butter (MILCH), Glukosesirup, Stabilisator: Sorbit, VOLLMILCHPULVER, gemahlener Kaffee aus Guatemala (0,77 %), Emulgator: Lecithine (SOJA, Sonnenblume), Vanille, GERSTENmalzextrakt. Spuren von E100, E471, E129*. Reine Kakaobutter.

Kakao (44,22 %), Zucker, Sahne (MILCH), Glukosesirup, Stabilisator: Sorbit, Kakaobutter, Butter (MILCH), Emulgator: SOJALECITHIN, Sonnenblumenlecithin. Reine Kakaobutter.

Petits RICHART: Kakao 33,66 %, Zucker 25,80 %, Kakaobutter 11,73 %, Sahne (MILCH) 8,14 %, MILCHPULVER 2,68 %, HASELNÜSSE 2,67 %, Glukosesirup 2,51 %, Butter (MILCH) 2,21 %, MANDELN 1,76 %, Stabilisator: Sorbit 1,14 %, Kastanie 0,78 %, Orange 0,60 %, Himbeere 0,60 %, Wasser 0,46 %, schwarze Johannisbeere 0,41 %, Walderdbeere (Mara des Bois) 0,35 %, Ananas 0,32 %, Emulgator: SOJALECITHIN 0,31 %, Grapefruit 0,30 %, Vanille 0,29 %, Yuzu 0,29 %, MILCH 0,28 %, Pfirsich 0,28 %, Alkohol 0,26 %, WALNÜSSE 0,23 %, Aromen 0,20 %, LAKTOSE 0,20 %, Kalamansi 0,19 %, Pistazie 0,18 %, Mango 0,17 %, Passionsfrucht 0,17 %, SESAM 0,15 %, Erdbeere 0,15 %, Tee 0,10 %, Limette 0,07 %, Veilchen 0,05 %, Kaffee 0,03 %, Emulgator: Sonnenblumenlecithin 0,03 %, WALNUSSÖL 0,03 %, Zimt 0,02 %, Minze 0,02 %, Muskatblüte 0,02 %, Tonkabohne 0,02 %, Geliermittel: Pektin 0,02 %, Zitrone 0,01 %, schwarzer Johannisbeerpfeffer 0,01 %, Muskatnuss 0,01 %, GERSTENmalzextrakt 0,01 %, Fleur de Sel 0,01 %, Curry 0,01 %, rosa Beeren 0,01 %, Farbstoff E120 0,01 %, Thymian 0,01 %, Ingwer 0,01 %, Sternanis 0,01 %, Süßholz 0,01 %, Farbstoff E132 0,003 %, roter Pfeffer 0,003 %, Fleur de Sel 0,003 %, Emulgator: E471 0,003 %. Spuren von E100, E132, E129, E110, E102, E471.

Mini-Macarons: Zucker 38,21 %, MANDELN 17,33 %, Sahne (MILCH) 12,01 %, Eier 11,58 %, Wasser 3,68 %, Kakaobutter 3,13 %, schwarze Johannisbeere 2,31 %, Himbeere 2,24 %, Kakao 1,76 %, Passionsfrucht 1,68 %, PISTAZIEN 1,45 %, VOLLMILCHPULVER 1,87 %, LAKTOSE 0,58 %, Butter (MILCH) 0,56 %, Stabilisator: Sorbit 0,39 %, Limette 0,34 %, MILCH 0,15 %, Alkohol 0,13 %, Geliermittel: Pektin 0,11 %, Vanille 0,10 %, Zitrone 0,07 %, Farbstoff: E161b 0,07 %, Glukosesirup 0,06 %, Geliermittel: Agar 0,06 %, Aromen 0,04 %, Emulgator: SOJALECITHIN 0,03 %, Farbstoff: E110 0,01 %, Fleur de Sel 0,01 %, Farbstoff: E120 0,01 %, schwarzer Johannisbeerpfeffer 0,01 %. Spuren von Farbstoff: E124, Farbstoff: E132.

*Kann bei Kindern die Aktivität und Aufmerksamkeit beeinträchtigen. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Gluten, Eiern, Sesam und Sulfiten enthalten.

Um die Rückkehr ins Büro zu versüßen und die Sommerstimmung noch etwas länger zu genießen, lädt das Geschenkset „Évasion des sens“ zu einer raffinierten kulinarischen Reise ein.

Zum Genießen:

  • Die speziellen Kreationen zur Rückkehr aus dem Urlaub: eine Auswahl von 18 gefüllten Pralinen, bei denen eine cremige Ganache aus Huehuetenango-Kaffee, einem Grand Cru aus den Höhenlagen Guatemalas mit feinen und raffinierten Noten, mit einer zartschmelzenden Ganache aus Crème fraîche aus Bresse und intensivem Kakao reiner Herkunft aus Peru mit warmen und subtil säuerlichen Akzenten harmoniert.
  • Eine Mischung aus 16 „Petits RICHART“: Diese seit 1988 für das Haus symbolträchtige Kollektion lässt den Gaumen den ganzen Reichtum der 7 Aromafamilien von RICHART entdecken.
  • 12 unwiderstehlich knusprige Mini-Macarons: Unter ihren knusprigen Schalen umschließen sie sorgfältig zartschmelzende Ganaches, Fruchtkompotte (Mango und Passionsfrucht, Himbeere, schwarze Johannisbeere, 3 Zitronen, Haselnuss, Rose, Vanille, Pistazie, Sambiraja...) oder Karamell mit gesalzener Butter.  

Wie könnte man da widerstehen?

Maße und Gewicht des Produkts

Elegante weiße Schubladenbox, Format 130 x 130 x 100 mm, mit Papierband verschlossen, ein Verkostungsführer ist beigefügt.

190 g

Aufbewahrung und Verkostung

Schokolade ist ein anfälliges Produkt und muss sehr sorgfältig behandelt werden.

  • Sie wird bei konstanter Temperatur (zwischen 12 °C und 16 °C) und Luftfeuchtigkeit (60-70 %) aufbewahrt.
  • Um ihre geschmacklichen Qualitäten voll zur Geltung zu bringen, sollten sie bei Raumtemperatur (idealerweise bei 20 °C) und vorzugsweise innerhalb von 2 Wochen nach Lieferdatum genossen werden (5 Tage für die Macarons)

RICHART-Produkte enthalten keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Aromen.