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Gefüllte und ungefüllte Pralinen – Reine Herkunft

Reine Herkunft

Box mit 18 gefüllten Pralinen + 16 hauchdünnen Täfelchen aus Zartbitterschokolade

Um die Freuden des Sommers noch etwas länger zu genießen, lädt die Geschenkbox „Reine Herkunft“… Weitere Informationen

35,50 €

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  • In Frankreich handwerklich hergestellt
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Zutaten

Kakao (44,48 %), Zucker, Sahne (MILCH), Kakaobutter, Butter (MILCH), Glukosesirup, Stabilisator: Sorbit, VOLLMILCHPULVER, gemahlener Kaffee aus Guatemala (0,77 %), Emulgator: Lecithine (SOJA, Sonnenblume), Vanille, GERSTENmalzextrakt. Spuren von E100, E471, E129*. Reine Kakaobutter.

Kakao (44,22 %), Zucker, Sahne (MILCH), Glukosesirup, Stabilisator: Sorbit, Kakaobutter, Butter (MILCH), Emulgator: SOJALECITHIN, Sonnenblumenlecithin. Reine Kakaobutter.

Ultra-Feine: Kakao 55,49 %, Zucker 27,79 %, Kakaobutter 10,24 %, MILCHPULVER 3,84 %, MILCH 2,03 %, Emulgator: SOJALECITHIN 0,38 %, Vanille 0,23 %. Spuren von E110, E102, E129, E132.

*Kann bei Kindern die Aktivität und Aufmerksamkeit beeinträchtigen. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Gluten, Eiern, Sesam und Sulfiten enthalten.

Um die Freuden des Sommers noch etwas länger zu genießen, lädt die Geschenkbox „Reine Herkunft“ zu einer wohltuenden Reise ins Herz der großen Kakaoanbaugebiete ein.  

Zum Genießen:

  • Die speziellen Kreationen zur Rückkehr aus dem Urlaub: eine Auswahl von 18 gefüllten Pralinen, bei denen eine cremige Ganache aus Huehuetenango-Kaffee, einem Grand Cru aus den Höhenlagen Guatemalas mit feinen und raffinierten Noten, mit einer zartschmelzenden Ganache aus Crème fraîche aus Bresse und intensivem Kakao reiner Herkunft aus Peru mit warmen und subtil säuerlichen Akzenten harmoniert.
  • 16 hauchdünne Täfelchen zum Probieren, feine Plättchen aus Zartbitterschokolade reiner Herkunft, für eine kulinarische Reise durch die großen Kakaoanbaugebiete und ihre charakteristischsten Aromen.

Ein wahrer Sinnesrausch.

Maße und Gewicht des Produkts

Elegante weiße Schubladenbox, Format 130 x 130 x 70 mm, mit Papierband verschlossen, ein Verkostungsführer ist beigefügt.

220 g

Aufbewahrung und Verkostung

Schokolade ist ein anfälliges Produkt und muss sehr sorgfältig behandelt werden.

  • Sie wird bei konstanter Temperatur (zwischen 12 °C und 16 °C) und Luftfeuchtigkeit (60-70 %) aufbewahrt.
  • Um ihre geschmacklichen Qualitäten voll zur Geltung zu bringen, sollten sie bei Raumtemperatur (idealerweise bei 20 °C) und vorzugsweise innerhalb von 2 Wochen nach Lieferdatum genossen werden

RICHART-Produkte enthalten keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Aromen.