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Unterwegs auf der Kakaostraße - Set mit 72 Täfelchen aus Zartbitter- und Vollmilchschokolade

Kakao-Passion

Box mit 100 Täfelchen aus Zartbitter- und Vollmilchschokolade

Venezuela, Dominikanische Republik, Ecuador, Sao Tomé... Begeben Sie sich auf eine Reise um die… Weitere Informationen

73,70 €

Verfügbar

  • In Frankreich handwerklich hergestellt
  • Brauchen Sie Hilfe? hilfe@richart.com
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Zusammensetzung und Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie
Fette 28 g
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 60 g
davon Zucker
Eiweiß
Salz
Zutaten

Kakao 61,91 %, Zucker 25,13 %, Kakaobutter 8,52 %, Vollmilchpulver* 2,61 %, Milch* 1,4 %, Emulgator: Sojalecithin* 0,29 %, Vanille 0,14 %. Spuren von E132, E129, E102, E110.

Allergene sind mit einem * gekennzeichnet. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Eiern, Sesam und Erdnüssen enthalten.

Venezuela, Dominikanische Republik, Ecuador, Sao Tomé... Begeben Sie sich auf eine Reise um die Welt und entdecken Sie die wichtigsten Kakaoanbaugebiete.

Fruchtige, würzige oder florale Aromanoten... Die Aromen der einzelnen Bohnen entwickeln sich während des Fermentations- und Röstprozesses. Da sie so dünn ist, entfaltet jede Ultra-Feine zum Probieren im Mund die ganze Kraft und den Schwung, aber auch die Feinheit der Aromen jeder ausgewählten Bohne und wird die Liebhaber ungefüllter Schokolade begeistern. Nicht zu vergessen: die feinen Täfelchen aus Vollmilchschokolade.

Mischung aus 56 Täfelchen aus Zartbitterschokolade + 16 Täfelchen aus Vollmilchschokolade

Maße und Gewicht des Produkts

Elegante weiße Schubladenbox, Format 280 x 280 x 50 mm, mit Papierband verschlossen, ein Verkostungsführer ist beigefügt.

400 g

Aufbewahrung und Verkostung

Schokolade ist ein anfälliges Produkt und muss sehr sorgfältig behandelt werden.

  • Sie wird bei konstanter Temperatur (zwischen 12 °C und 16 °C) und Luftfeuchtigkeit (60-70 %) aufbewahrt.
  • Um ihre geschmacklichen Qualitäten voll zur Geltung zu bringen, sollten sie bei Raumtemperatur (idealerweise bei 20 °C) und vorzugsweise innerhalb von 3 Monaten nach Lieferdatum genossen werden

RICHART-Produkte enthalten keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Aromen.