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Glanz - Box mit 85 gefüllten Pralinen

Glanz

Box mit 85 gefüllten Pralinen

Ein Genuss für alle Sinne...Für Liebhaber neuer Geschmacksentdeckungen abseits der ausgetretenen… Weitere Informationen

93,80 €

Verfügbar

  • In Frankreich handwerklich hergestellt
  • Brauchen Sie Hilfe? hilfe@richart.com
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Zusammensetzung und Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie
Fette 25 g
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker
Eiweiß
Salz
Zutaten

Petit Richart : Kakao 30,64%, zucker 28,30 %, kakaobutter 11,23 %, sahne (Milch*) 7,32 %, milchpulver * 2,98%, haselnüsse 2,66 %,butter (Milch) 2,41%, mandeln* 2,23% glukosesirup 1,82 %, kastanie1,64%, himbeere 1,26%, stabilisator: Sorbitol 1,17%, schwarze Johannisbeere 0,86%, erdbeere Mara des Bois 0,74%, mango 0,72%, orange 0,71%, grapefruit 0,36%, emulgator: Sojalecithin* 0,36%, yuzu 0.34%, alkohol 0.33%, erdbeere 0.31%, milch * 0,28%, walnuss * 0,25%, passionsfrucht 0,25%, sesam* 0,16%, limette 0,09%, vanille 0.08%, aromen 0,05%, veilchen 0,04%, zimt 0.04%, laktose* 0,04%, kaffee 0,04%, muskatblüte 0.07%,walnussöl* 0,03%, minze 0,02% schwarzer Johannisbeerpfeffer 0,02%, muskatnuss 0,02%, Tonkabohne 0,02%, curry 0,02%, emulgator: Sonnenblumenlecithin 0,01%, zitrone 0,01%, geliermittel: Pektin 0,01%, rosa Pfeffer 0,01%, gerstenmalzextrakt * 0,01%, farbstoff E120 0,01%, wasser 0,01%, fleur de sel 0,01%, thymian 0,01%, ingwer 0,01%, sternanis 0,01%, lakritz 0,01%, farbstoff E132 0,003%, roter Pfeffer 0,003%, emulsifiant:E471 0,003%. Spuren von E129,E100,E110,E102. 

Liquidzzz : Kakao 35,18 %, Zucker 32,20 %, Sahne (Milch*) 11,98 %, Kakaobutter 4,61 %, Wasser 4,12 %, Glukosesirup 2 %,  Butter (Milch*) 1,83 %, Haselnüsse* 1,82 %, Himbeere 1,39 %, Stabilisator: Sorbit 1,17 %, Laktose* 0,69 %, Orange 0,69 %, Vanille 0,5 %, Limette 0,35 %, Milchpulver* 0,34 %, schwarze Johannisbeere 0,31 %, Alkohol 0,31 %, Aromen 0,24 %, Emulgator: Sojalecithin* 0,21 %, Zitrone 0,02 %, Fleur de Sel 0,02 %, schwarzer Johannisbeerpfeffer 0,02 %. Spuren von E132, E129, E102, E110. Allergene sind mit einem * gekennzeichnet. Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Eiern, Sesam und Erdnüssen enthalten.

Ein Genuss für alle Sinne...Für Liebhaber neuer Geschmacksentdeckungen abseits der ausgetretenen Pfade gibt es Glanz, eine Box, die zwei der typischsten Schokoladenkollektionen, die RICHART erdacht hat, miteinander verbindet: Petits RICHART und Liquidzzz.

  • Schublade mit 49 Petits RICHART : Die Petits RICHART sind seit 1988 eine typische Kollektion des Hauses und richten sich an alle, die gerne reisen und neue Geschmackshorizonte entdecken. Ihre geringe Größe (jede Praline wiegt nur 4 Gramm) ermöglicht eine Verkostung im Kern der Aromen und die Entdeckung von 7 Aromafamilien. 35 verschiedene Geschmacksrichtungen, die je nach Jahreszeit zufällig zusammengestellt werden.
  • Schublade mit 36 Liquidzzz-Pralinen : Im Kern jeder Praline der Liquidzzzz-Kollektion - eine technische und kulinarische Meisterleistung - verbirgt sich eine Aufgussblase (natürlich ohne Alkohol), die im Mund eine Fülle von Aromen und Geschmacksrichtungen freisetzt, die sich dann mit den Aromanoten der Füllung (Ganache oder Coulis) vermischen... für noch mehr Genuss! Mischung aus 7 Geschmacksrichtungen.

Maße und Gewicht des Produkts

Elegante weiße Schubladenbox, Format 205 x 205 x 70 mm, mit Papierband verschlossen, ein Verkostungsführer ist beigefügt.

560 g

Aufbewahrung und Verkostung

Schokolade ist ein anfälliges Produkt und muss sehr sorgfältig behandelt werden.

  • Sie wird bei konstanter Temperatur (zwischen 12 °C und 16 °C) und Luftfeuchtigkeit (60-70 %) aufbewahrt.
  • Um ihre geschmacklichen Qualitäten voll zur Geltung zu bringen, sollten sie bei Raumtemperatur (idealerweise bei 20 °C) und vorzugsweise innerhalb von 2 Wochen nach Lieferdatum genossen werden

RICHART-Produkte enthalten keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Aromen.