Ouverture de la première boutique
Décembre 1987, la première boutique RICHART ouvre 258 boulevard Saint-Germain à Paris.
Pour l’ouverture de sa première boutique à Paris, Michel Richart choisit le quartier emblématique de Saint-Germain-des-Prés.
Loin des codes traditionnels – point de marron, ni de doré – la boutique affiche un style résolument atypique : ici, tout sera gris et blanc, épuré, à l’image de son univers RICHART DESIGN ET CHOCOLAT. Dans la foulée, une première boutique ouvre à Lyon, au cœur de la presqu’île, bientôt suivie d’une seconde puis d’une troisième. Par la suite, qu’il s’agisse de celle de New York ou de Tokyo, de Barcelone ou de Milan, toute nouvelle boutique sera porteuse de cette image, mêlant avant-gardisme et hédonisme.
Loin d’être de simples points de vente, les boutiques invitent à la dégustation. En franchir le seuil, c’est réaliser ses premiers pas dans un monde où les arômes, les saveurs et les émotions sont rois.