Blog Chocolats RICHART : les coulisses d’un maître chocolatier d’exception depuis 1925

Comment déguster un bon chocolat ?

Quelles sont les clés de la dégustation d'un bon chocolat ? Existe-t-il une technique particulière ?

La nature est riche et généreuse en parfums, arômes, couleurs ; notre métier est de vous en faire profiter.

Offrez plus que du chocolat. Définissez un objectif et offrez un ballotin de chocolat personnalisé qui communiquera pour vous.

La cadeau d'entreprise : faire plaisir mais aussi faire en sorte que le destinataire se souvienne du geste.

Savez-vous que la collection des Utra-Minces de dégustation a été la première collection de chocolat d'origine ?

Savez-vous qu'avec un poids de seulement 4 grammes, les Petits RICHART sont des chocolats très aromatiques ?

La distinction entre manger et déguster ? Vous-même, pratiquez-vous la dégustation ? De quoi s’agit-il ?

Le formidable pouvoir d’évocation de l'odorat serait-il la source de notre plaisir gustatif ?

La fermentation des graines de cacao par le cacaoculteur joue un rôle de 1er plan dans la chaîne aromatique du chocolat fin.