Tablette chocolat blanc et notes herbacées
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour | 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2386 kJ / 572 kcal |
| Matières grasses | 37 g |
| dont acides gras saturés | 281 - 22,1 g |
| Glucides | 53 g |
| dont sucres | 208 - 53 g |
| Protéines | 6,8 g |
| Sel | 92,14 mg |
Sucre 44,46%, beurre de cacao 29,97%, poudre de lait* entier 24,98%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,50%, arômes 0,09%. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.
Grand Frisson est un chocolat blanc aux délicates notes de menthe du Brésil, fenouil d’Egypte et citron vert du Mexique (arômes naturels). Sa saveur sucrée est atténuée par une pointe d’amertume, sa texture est lisse, pour un résultat en bouche d’une belle intensité sur les notes rafraîchissantes.
Etui 70 x 210 x 15 mm
80 g, soit 93,75 € par kg
Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.
Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes.
Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 3 mois suivant la date d'achat.
