Carasel
Tablette chocolat au lait, caramel et sel rose de l'Himalaya
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Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour | 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2048 kJ / 493 kcal |
| Matières grasses | 36 g |
| dont acides gras saturés | 273 - 21,2 g |
| Glucides | 38 g |
| dont sucres | 196 - 37 g |
| Protéines | 3,8 g |
| Sel | 247,12 mg |
Ingrédients
Beurre de cacao 29,01%, sucre 28,42%, caramel 19,58%, poudre de lait* entier 12,28%, cacao 9,80%, fleur de sel 0,53%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,38%. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.
Carasel associe avec bonheur trois ingrédients faits pour s'entendre : le chocolat au lait, le caramel et le sel de l’Himalaya, dans une combinaison délicate et bien équilibrée. Texture fondante.
Dimension et poids du produit
Etui 70 x 210 x 15 mm
80 g, soit 71,25 € par kg
Conservation et dégustation
Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.
Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes.
Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 3 mois suivant la date d'achat.