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  • 4 mini-tablettes chocolat noir 77 % Madagascar
  • SAMBIRAJA 77
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SAMBIRAJA 77

4 mini-tablettes chocolat noir 77 % Madagascar

Sambiraja 77 % représente bien le chocolat de type "océan indien" à la saveur acidulée bien… En savoir plus

8,00 €

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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 2551 kJ / 614 kcal
Matières grasses 45 g
dont acides gras saturés 28 g
Glucides 42 g
dont sucres 24 g
Protéines 9,5 g
Ingrédients

Ingrédients : fèves de cacao origine Madagascar, sucre, beurre de cacao, vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA. Chocolat noir 77% de cacao minimum. Pur beurre de cacao. Peut contenir des traces de gluten, fruits secs à coques, arachide, sésame, sulfites, oeufs, lait.

Sambiraja 77 % représente bien le chocolat de type "océan indien" à la saveur acidulée bien perceptible, caractéristique de ce cacao. Les arômes de torréfaction se mêlent aux notes de fruits rouges.

Dimension et poids du produit   

58 x 190 x 12 mm  

75 g, soit 106,67€ le kg

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.
Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes. Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat. 

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.