SAMBIRAJA 64

4 mini-tablettes chocolat noir 64 % Madagascar

Typique des fèves de l’océan indien, Sambiraja 64 % se caractérise par des notes de fruits rouges… En savoir plus

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour	100 g
Énergie	2458 kJ / 590 kcal
Matières grasses	40 g
dont acides gras saturés	24 g
Glucides	50 g
dont sucres	36 g
Protéines	7,5 g

Ingrédients

Ingrédients : fèves de cacao origine Madagascar, sucre, beurre de cacao, vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA. Chocolat noir 64% de cacao minimum. Pur beurre de cacao. Peut contenir des traces de gluten, fruits secs à coques, arachide, sésame, sulfites, oeufs, lait.

Typique des fèves de l’océan indien, Sambiraja 64 % se caractérise par des notes de fruits rouges à peine acidulés sur fond de notes de torréfaction. Belle longueur en bouche sur les arômes nombreux.

Dimension et poids du produit

58 x 190 x 12 mm

75 g, soit 10,67€ pour 100g.

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.

Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes.
Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 12 mois suivant la date de livraison.

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.