Papillons de Pâques (Grand modèle)

Pour les grands gourmets, le coffret Papillon de Pâques est l'achat malin de ce début de printemps 2020 ! A l'intérieur, vous découvrirez 25 demi-œufs en chocolat fourrés.

Le graphisme est raffiné. Il rend hommage au papillon-migrateur. Ce petit animal fascine petits et grands. Espiègle, joueur, il invite avant tout au voyage. A travers sa collection de Pâques 2020, la Maison RICHART a souhaité vous proposer un voyage aromatique tout autour du monde.

• Cesario est un chocolat gourmand sous un enrobage de chocolat noir. La texture de la ganache est soyeuse. Elle est réalisée à partir de fèves de cacao pure origine Brésil. La légère amertume est contrebalancée par la légèreté de la bergamote.
• Celestina est une explosion en bouche. La pointe de citron vert du Brésil s'associe à la noisette légèrement grillée au coeur d'une ganache lactée aux fêves de cacao pure origine République Dominicaine. La texture en bouche est lisse. La puissance des parfums est renforcée par l'enrobage en chocolat noir.
• Océane place une ganache lactée à la purée de cassis et aux amandes légèrement grillées sous un enrobage en chocolat noir. Les saveurs sont bien équilibrées : les notes acidulées se marient harmonieusement aux notes rondes et chaleureuses.
• Sous un enrobage en chocolat au lait peu sucré, Jasper mêle la puissance aromatique du kumquat et les notes vivifiantes et toniques de la verveine citronnelle.
• Alizeo prend le parti des épices. Les arômes de cannelle, de muscade et de clou de girofle sont développées par le Poivre de Jamaïque moulu. Cette association se marie à un praliné à la noisette, le tout sous un enrobage en chocolat au lait.

Élégant coffret blanc à tiroir, format 205 x 205 x 35 mm, fermé par un ruban papier et accompagné de son guide de dégustation.
250 g soit 156,00 € par kg

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin. Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes. Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat.

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.