Phileas
Coffret 72 palets chocolat noir et lait grands crus de cacao
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Fabriqué artisanalement en France
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| Valeurs nutritionnelles moyennes pour | 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2166 kJ / 518 kcal |
| Matières grasses | 28 g |
| dont acides gras saturés | 41 - 16,9 g |
| Glucides | 60 g |
| dont sucres | 37 - 51 g |
| Protéines | 3,8 g |
| Sel | 26,09 mg |
Cacao 55,49%, sucre 27,79%, beurre de cacao 10,24%, poudre de lait* entier 3,84%, lait* 2,03%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,38%, vanille 0,23%. Traces de E110, E102, E129, E132. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.
Coffret de dégustation offrant le tour du monde du cacao - La palette la plus complète :
- 72 ultra-minces, fins palets de chocolat noir à la découverte de 9 grands crus aux pures origines
Coffret format 205 x 205 x 35 mm
290 g, soit 119,86 € par kg
Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.
Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes. Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 3 mois suivant la date d'achat.
Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.