Etincelle

Coffret 12 mini-macarons parfums assortis

Retrouvez toute la puissance aromatique d'un macaron classique au cœur de ces mini-macarons de 4… En savoir plus

11,10 € TTC

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 1579 kJ / 377 kcal
Matières grasses 20 g
dont acides gras saturés 157 - 6,7 g
Glucides 42 g
dont sucres 128 - 41 g
Protéines 6,5 g
Sel 37,26 mg

Ingrédients

Sucre 38,21%, amandes* 17,33%, crème (lait*) 12,01%, œufs* 11,58%, eau 3,68%, beurre de cacao 3,13%, cassis 2,31%, framboise 2,24%, cacao 1,76, passion 1,68%, pistaches* 1,45%, poudre de lait* entier 1,87%, lactose* 0,58%, beurre (lait*) 0,56%, stabilisant : sorbitol 0,39%, citron vert 0,34%, lait* 0,15%, alcool 0,13%, gélifiant : pectine 0,11%, vanille 0,1%, citron jaune 0,07%, colorant : E161b 0,07%, sirop de glucose 0,06%, gélifiant : agar 0,06%, arômes 0,04%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,03%, colorant : E171 0,02%, colorant : E110 0,01%, fleur de sel 0,01%, colorant : E120 0,01%, poivre de cassis 0,01%. Traces de colorant : E124, colorant : E132. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

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Retrouvez toute la puissance aromatique d'un macaron classique au cœur de ces mini-macarons de 4 grammes. Coques croustillantes garnies de ganaches fondantes, compotées de fruits ou caramel, vous n'en ferez qu'une bouchée !

  • Sambiraja (82% chocolat noir origine Madagascar)
  • Pistache
  • Caramel beurre salé
  • Vanille
  • Mangue et passion
  • Cassis
  • Framboise
  • Rose
  • 3 citrons
  • Noisette

Parfums aléatoires selon disponibilité

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroir, format 130 x 130 x 35 mm, fermé par un ruban papier et accompagné de son guide de dégustation.

48 g, soit 231,25 € par kg

Conservation et dégustation

Le macaron est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.
Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes.
Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 5 jours suivant la date d'achat.

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.