Bonne Fête Maman 2022

Coffret 12 chocolats et son bonbon cœur fourré + 9 bonbons cœurs fourrés + 1 plaque Bonne Fête Maman en chocolat noir + 12 mini-macarons assortis

Pour gâter votre maman à l’occasion de la Fête des Mères et lui dire combien elle compte pour… En savoir plus

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Ingrédients

Petits RICHART : Cacao 35,21 %, sucre 23,84 %, beurre de cacao 8,70 %, crème (lait*) 7,20 %, noisettes* 3,15 %, marron* 2,85 %, sirop de glucose 2,70 %, poudre de lait* entier 2,55 %, amandes* 2,25 %, beurre (lait*) 1,65 %, orange 0,90 %, framboise 0,90 %, ananas 0,90 %, pamplemousse 0,75 %, cassis 0,75 %, abricot 0,75 %, mandarine 0,75 %, passion 0,60 %, noix* 0,45 %, citron vert 0,45 %, yuzu 0,45 %, stabilisant: sorbitol 0,45 %, lactose* 0,30 %, sésame* 0,30 %, pêche 0,30 %, mangue 0,30 %, alcool 0,30 %, kumquat 0,15 %, émulsifiant: lécithine de soja* 0,15 traces de E110, E102, E132, E129. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, de sésame et de cacahuète.

Coeur fourré : sucre 27,52%, beurre de cacao 22,41%, cacao 18,85%, fraise mara des bois 12,14%, poudre de lait* 6,18%, fraise 3,42%, crème (lait*) 3,00%, sirop de glucose 2,68%, beurre (lait*) 1,42%, stabilisant:sorbitol 1,26%, aromes naturels 0,47%, emulsifiant:lecithine soja* 0,24%, vanille 0,21%, emulsifiant:lecithine tournesol 0,14%, extrait de malt d'orge* 0,06% Traces de E129,E102,E132,E110

Mini macarons : Sucre 38,21%,amandes* 17,33%,crème (lait*) 12,01%,œufs* 11,58%,eau 3,68%,beurre de cacao 3,13%,Cassis 2,31%,Framboise 2,24%,cacao 1,76,Passion 1,68%,pistaches* 1,45%,poudre de lait* entier 1,87%,lactose* 0,58%,beurre (lait*) 0,56%,stabilisant:sorbitol 0,39%,citron vert 0,34%,lait* 0,15%alcool 0,13%,gelifiant:pectine 0,11%,vanille 0,1%,citron jaune 0,07%,colorant:E161b 0,07%,sirop de glucose 0,06%,gelifiant:agar 0,06%,aromes 0,04%,emulsifiant:lecithine de soja* 0,03%,colorant:E110 0,01%,fleur de sel 0,01%;colorant:E120 0,01%,poivre de Cassis 0,01%,Traces de colorant:E124,colorant:E132. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d'oeufs, sésame et de cacahuète.

Chocolats coeurs : Cacao 32,25%, sucre 30,33%, crème (lait*) 10,17%, beurre de cacao 9,37%, amandes* 6,31%, beurre (lait*) 3,47%, sirop de glucose 2,54%, lait* en poudre entier 3,53%, lactose* 0,74%, stabilisant : sorbitol 0,69%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,28%, alcool 0,19%, vanille 0,11%, extrait de malt d'orge* 0,01%, fleur de sel 0,01%. Traces de E132, E129, E102, E110. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

Pour gâter votre maman à l’occasion de la Fête des Mères et lui dire combien elle compte pour vous, offrez-lui un coffret gourmand composé de :

La création spéciale Fête des Mères : le bonbon cœur fourré d'une ganache blanche à la fraise sous un enrobage chocolat au lait pour une dégustation empreinte de douceur et de générosité, serti de 12 Petits RICHART Classiques. Issus de la collection emblématique de la Maison depuis 1988, ils l’emporteront vers de nouveaux horizons gustatifs parmi les 7 familles aromatiques RICHART.
12 mini-macarons pour la faire craquer : sous leurs coques croustillantes, ils enserrent précieusement des ganaches fondantes, compotées de fruits (mangue et passion, framboise, cassis, 3 citrons, noisette, rose, vanille, pistache, sambiraja…) ou caramel au beurre salé.
9 chocolats en forme de cœur aux 3 fourrages assortis (ganache noire amère, praliné amande et coulis de caramel). L’ensemble s’accompagne d’une fine plaque en chocolat noir délicatement ornée d’un envol de papillons qui sera votre messager pour lui transmettre ce doux message « Bonne Fête Maman ».

Une fête dont elle se souviendra longtemps !

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroir, format 130 x 130 x 105 mm, fermé par un ruban papier et accompagné de son guide de dégustation.

247,80 g, soit 180,79 € par kg.

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.
Il se conserve à température (comprise entre 12° C et 16° C) et hygrométrie (60 à 70%) constantes.
Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20°C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat (4 semaines pour les chocolats pleins / 5 jours pour les macarons).

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.