Petits RICHART aléatoires : Cacao 35,21 %, sucre 23,84 %, beurre de cacao 8,70 %, crème (lait*) 7,20 %, noisettes* 3,15 %, marron* 2,85 %, sirop de glucose 2,70 %, poudre de lait* entier 2,55 %, amandes* 2,25 %, beurre (lait*) 1,65 %, orange 0,90 %, framboise 0,90 %, ananas 0,90 %, pamplemousse 0,75 %, cassis 0,75 %, abricot 0,75 %, mandarine 0,75 %, passion 0,60 %, noix* 0,45 %, citron vert 0,45 %, yuzu 0,45 %, stabilisant: sorbitol 0,45 %, lactose* 0,30 %, sésame* 0,30 %, pêche 0,30 %, mangue 0,30 %, alcool 0,30 %, kumquat 0,15 %, émulsifiant: lécithine de soja* 0,15 traces de E110, E102, E132, E129. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, de sésame et de cacahuète.
Coeur fourré : sucre 29,48%, cacao 22,67%, beurre de cacao 14,06%, poudre de lait*11,08%, passion 10,73%, beurre (lait*)6,28%, crème (lait*) 3,68%, violette 0,67%, sucre roux 0,61%, vanille 0,34%, emulsifiant:lecithine soja* 0,32%, extrait de malt d'orge* 0,08%.Traces de E129,E102,E132
Pâtes de fruits : sucre 42,00%, griotte 11,09%, abricot 9,40%, orange 7,16 %, sirop de glucose 7,14 %, framboise 6,91%, pomme 5,38%, mangue 4,97%, passion 3,74%, gelifiant : pectine 0,91%, acide citrique 0,83%, menthe 0,45%, arômes 0,02%
Mini macarons :
Sucre 38,21%,amandes* 17,33%,crème (lait*) 12,01%,œufs* 11,58%,eau 3,68%,beurre de cacao 3,13%,Cassis 2,31%,Framboise 2,24%,cacao 1,76,Passion 1,68%,pistaches* 1,45%,poudre de lait* entier 1,87%,lactose* 0,58%,beurre (lait*) 0,56%,stabilisant:sorbitol 0,39%,citron vert 0,34%,lait* 0,15%alcool 0,13%,gelifiant:pectine 0,11%,vanille 0,1%,citron jaune 0,07%,colorant:E161b 0,07%,sirop de glucose 0,06%,gelifiant:agar 0,06%,aromes 0,04%,emulsifiant:lecithine de soja* 0,03%,colorant:E110 0,01%,fleur de sel 0,01%;colorant:E120 0,01%,poivre de Cassis 0,01%,Traces de colorant:E124,colorant:E132. Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d'oeufs, sésame et de cacahuète.
