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Coffret 25 chocolats fourrés assortis + 12 mini-macarons + 16 palets chocolat noir et lait

Joyeuse St Valentin

Coffret 25 chocolats fourrés assortis + 12 mini-macarons + 16 palets chocolat noir et lait

A l’image de l’être aimé, voici un coffret original pour une Saint-Valentin empreinte de… En savoir plus

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Ingrédients

Chocolats de St Valentin : sucre 27,23%, cacao 26,27%, beurre de cacao 15,11%, crème (lait*) 12,05%, lait* en poudre 8,87%, passion 4,03%, beurre (lait*) 3,27%, sirop de glucose 1,89%, lactose* 0,36%, emulsifiant:lecithine soja* 0,35%, vanille 0,27%, alcool 0,15%, stabilisant:sorbitol 0,10%, acidifiant:acide citrique 0,05%, Traces de E471,E129,E132,E100.

Macarons : Sucre 38,21%, amandes* 17,33%, crème (lait*) 12,01%, œufs* 11,58%, eau 3,68%, beurre de cacao 3,13%, cassis 2,31%, framboise 2,24%, cacao 1,76, passion 1,68%, pistaches* 1,45%, poudre de lait* entier 1,87%, lactose* 0,58%, beurre (lait*) 0,56%, stabilisant : sorbitol 0,39%, citron vert 0,34%, lait* 0,15%, alcool 0,13%, gélifiant : pectine 0,11%, vanille 0,1%, citron jaune 0,07%, colorant : E161b 0,07%, sirop de glucose 0,06%, gélifiant : agar 0,06%, arômes 0,04%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,03%, colorant : E110 0,01%, fleur de sel 0,01%, colorant : E120 0,01%, poivre de cassis 0,01%. Traces de colorant : E124, E132, E120. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

Ultra mince : Cacao 55,49%, sucre 27,79%, beurre de cacao 10,24%, poudre de lait* entier 3,84%, lait* 2,03%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,38%, vanille 0,23%. Traces de E110, E102, E129, E132.

Infuzzz : Cacao 35,18% sucre 32,20% crème (lait*) 11,98% beurre de cacao 4,61% eau 4,12% sirop de glucose 2,00% beurre (lait*) 1,83% noisettes* 1,82% framboise 1,39% stabilisant:sorbitol 1,17% lactose* 0,69% orange 0,69% vanille 0,50% citron vert 0,35% lait* en poudre 0,34% cassis 0,31% alcool 0,31% arômes 0,24% emulsifiant:lecithine soja* 0,21% citron 0,02% fleur de sel 0,02% poivre de cassis 0,02%. Traces de E129,E102,E132

Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

A l’image de l’être aimé, voici un coffret original pour une Saint-Valentin empreinte de sensualité. Pas de doute, vous allez faire succomber celui ou celle que vous chérissez ! A déguster :

  • 9 chocolats inédits de la collection de Saint-Valentin. Leurs parfums délicats sont tout simplement irrésistibles : ganache au fruit de la passion - enrobage chocolat blanc pour une dégustation toute en rondeur et en fraîcheur / ganache à la vanille - enrobage chocolat rosé 100% naturel, issu d'une variété de fèves de cacao pour un plaisir des papilles doux et réconfortant / ganache nature pure origine Pérou, enrobage chocolat noir pour un rendu fondant et soyeux en bouche, avec des notes cacaotées chaudes et intenses, teintée d’une fine pointe d'acidulé.
  • 16 chocolats Infuzzz, la collection de chocolats au cœur liquide libérant en bouche une profusion de saveurs qui se mêlent aux notes aromatiques du fourrage pour encore plus de plaisir !
  • 12 mini-macarons aux parfums assortis. Coques croustillantes garnies de ganaches fondantes, compotées de fruits ou caramel, vous n'en ferez qu'une bouchée !
  • 16 Ultra-Minces de dégustation, fins palets de chocolat noir et au lait pour l’emporter dans un voyage gustatif autour du monde, à la découverte des principales grandes régions de production de cacao. Dépaysement garanti !

Joyeuse Saint-Valentin !

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroir, format 130 x 130 x 130 mm, fermé par un fourreau Saint-Valentin (édition limitée) et un ruban papier,  accompagné de son guide de dégustation.

337 g,  soit 18.23 € pour 100g

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.

  • Il se conserve à température (comprise entre 12 °C et 16 °C) et hygrométrie (60 à 70 %) constantes.
  • Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20 °C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date de livraison (5 jours pour les macarons).

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.