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Déclaration : Coffret 25 chocolats + 1 plaque Joyeuse Saint-Valentin

Déclaration

Coffret 25 chocolats assortis + 1 plaque cœur en chocolat noir

Pour la plus belle de toutes les déclarations, un coffret composé d’une plaque message Cœur en… En savoir plus

35,15 €

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Ingrédients

Chocolats de St Valentin : sucre 27,23%, cacao 26,27%, beurre de cacao 15,11%, crème (lait*) 12,05%, lait* en poudre 8,87%, passion 4,03%, beurre (lait*) 3,27%, sirop de glucose 1,89%, lactose* 0,36%, emulsifiant:lecithine soja* 0,35%, vanille 0,27%, alcool 0,15%, stabilisant:sorbitol 0,10%, acidifiant:acide citrique 0,05%, Traces de E471,E129,E132,E100. 

Plaque en chocolat : cacao 64,87%, sucre 28,09%, beurre de cacao 6,52%, emulsifiant:lecithine soja* 0,52%, traces de E471,E129,E132,E100

Petits Richart : Cacao 32.65 %, sucre 25.56 %, beurre de cacao 10.39 %, crème (lait*) 9.28 %, amande* 3.52%, noisettes* 3,16 %, sirop de glucose 2,88 %, lait* en poudre 2,55 %, beurre (lait*) 1,90 %, stabilisant: sorbitol 0,87%, marron* 0.79%, orange 0.64%, framboise 0,61 %, cassis 0,52 %, mandarine 0,48 %, lactose* 0.44%, fruits rouges 0,41%, pamplemousse 0.40%, alcool 0.40%, fraise mara des bois 0.36%, yuzu 0.32%, émulsifiant: lécithine de soja* 0,27%, noix* 0.25%, citron vert 0.23%, fraise 0.21%, sésame* 0.16%, vanille 0.10%, cannelle 0.08%, macis 0.07%, arômes 0.07%, kumquat 0.06%, violette 0.05%, citron 0.04%, noix de muscade 0.04%, café 0.04%, curry 0.03%, huile de noix* 0.03%, baies roses 0.02%, fève de tonka 0.02%, menthe 0.02%, gélifiant:pectine 0.02%,emulsifiant:lecithine tournesol 0.01%, poivre de cassis 0.01%, fleur de sel 0.01%, réglisse 0.01%, extrait malt d'orge* 0.01%, badiane 0.01%, eau 0.01%, poivre rouge 0.01%, colorant:E120 0.01%, colorant:E132 0.003%, emulsifiant:E471 0.003%. Traces de E110, E102, E132, E129.

Allergènes indiqués avec un *. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

Pour la plus belle de toutes les déclarations, un coffret composé d’une plaque message Cœur en chocolat noir et d’un assortiment de 9 chocolats de la nouvelle collection, inspirée des douces sensations provoquées par le plaisir d’aimer ou d’être aimé. A déguster, les 3 créations inédites, aux parfums d’une intense délicatesse :

  • Ganache au fruit de la passion - enrobage chocolat blanc pour une dégustation toute en rondeur et en fraîcheur.
  • Ganache à la vanille - enrobage chocolat rosé 100% naturel, issu d'une variété de fèves de cacao pour un plaisir des papilles doux et réconfortant.
  • Ganache nature pure origine Pérou, enrobage chocolat noir pour un rendu fondant et soyeux en bouche, avec des notes cacaotées chaudes et intenses, teintée d’une fine pointe d'acidulé.

Le plaisir se prolonge avec 16 chocolats les Petits RICHART. Issus de la collection emblématique de la Maison depuis 1988, ils l’emporteront vers de nouveaux horizons gustatifs parmi les 7 familles aromatiques RICHART.

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroir, format 130 x 130 x 70 mm, fermé par un fourreau Saint-Valentin (édition limitée) et un ruban papier,  accompagné de son guide de dégustation.

161 g,  soit 21.83€ pour 100g

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.

  • Il se conserve à température (comprise entre 12 °C et 16 °C) et hygrométrie (60 à 70 %) constantes.
  • Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20 °C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date de livraison.

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.