LIVRAISON :
Coup de foudre : Coffret de chocolats, pâtes de fruits et  mini-macarons

Coup de foudre

Coffret 25 chocolats assortis + 9 pâtes de fruits + 12 mini-macarons

Avec cet assortiment varié réunissant les chocolats emblématiques de la Maison, coup de foudre… En savoir plus

53,80 €

Disponible

  • Fabriqué artisanalement en France
  • Besoin d’aide ?
    aide@richart.com
Livraison et transport
  • Livraison gratuite en France dès 50 € d’achat
  • Retrait gratuit en boutique RICHART
  • Paiement 100% sécurisé
  • Cette boutique livre en France
Ingrédients

Chocolats de St Valentin : Cacao 22.77%, sucre 21.27%, beurre de cacao 17.99%, litchi 7.08%, crème (lait*) 5.75%,lait* en poudre 4.61%, sirop de glucose 3.72%, fraise mara des bois 3.72%, beurre (lait*) 3,58%, stabilisant : sorbitol 3.10%, framboise 2.11%, lactose* 1.06%, fraise 1.05%, Champagne rosé 1.02%, alcool 0.24%, emulsifiant : lecithine soja* 0,22%, cassis 0,21%, arômes naturels 0,19%, gélifiant : pectine 0,15%, vanille 0,08%, emulsifiant: lecithine tournesol 0.04%, acidifiant:acide citrique 0.04%. Traces de E471, E129, E132, E100 

Petits Richart : Cacao 32.65 %, sucre 25.56 %, beurre de cacao 10.39 %, crème (lait*) 9.28 %, amande* 3.52%, noisettes* 3,16 %, sirop de glucose 2,88 %, lait* en poudre 2,55 %, beurre (lait*) 1,90 %, stabilisant: sorbitol 0,87%, marron* 0.79%, orange 0.64%, framboise 0,61 %, cassis 0,52 %, mandarine 0,48 %, lactose* 0.44%, fruits rouges 041%, pamplemousse 0.40%, alcool 0.40%, fraise mara des bois 0.36%, yuzu 0.32%, émulsifiant: lécithine de soja* 0,27%, noix* 0.25%, citron vert 0.23%, fraise 0.21%, sésame* 0.16%, vanille 0.10%, cannelle 0.08%, macis 0.07%, arômes 0.07%, kumquat 0.06%, violette 0.05%, citron 0.04%, noix de muscade 0.04%, café 0.04%, curry 0.03%, huile de noix* 0.03%, baies roses 0.02%, fève de tonka 0.02%, menthe 0.02%, gélifiant:pectine 0.02%,emulsifiant:lecithine tournesol 0.01%, poivre de cassis 0.01%, fleur de sel 0.01%, réglisse 0.01%, extrait malt d'orge* 0.01%, badiane 0.01%, eau 0.01%, poivre rouge 0.01%, colorant:E120 0.01%, colorant:E132 0.003%, emulsifiant:E471 0.003%. Traces de E110, E102, E132, E129.

Sucre 42,00% griotte 11,09% abricot 9,40% orange 7,16% sirop de glucose 7,14% framboise 6,91% pomme 5,38% mangue 4,97% passion 3,74% gelifiant:pectine 0,91% acide citrique 0,83% menthe 0,45% arômes 0,02%

Macarons : Sucre 38,21%, amandes* 17,33%, crème (lait*) 12,01%, œufs* 11,58%, eau 3,68%, beurre de cacao 3,13%, cassis 2,31%, framboise 2,24%, cacao 1,76, passion 1,68%, pistaches* 1,45%, poudre de lait* entier 1,87%, lactose* 0,58%, beurre (lait*) 0,56%, stabilisant : sorbitol 0,39%, citron vert 0,34%, lait* 0,15%, alcool 0,13%, gélifiant : pectine 0,11%, vanille 0,1%, citron jaune 0,07%, colorant : E161b 0,07%, sirop de glucose 0,06%, gélifiant : agar 0,06%, arômes 0,04%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,03%, colorant : E110 0,01%, fleur de sel 0,01%, colorant : E120 0,01%, poivre de cassis 0,01%. Traces de colorant : E124, E132, E120. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

Allergènes indiqués avec un *

Avec cet assortiment varié réunissant les chocolats emblématiques de la Maison, coup de foudre assuré !

A déguster :

  • 9 chocolats inédits de la nouvelle collection de Saint-Valentin. Leurs parfums délicats sont tout simplement irrésistibles : ganache au champagne rosé - enrobage chocolat noir, ganache litchi, rose et framboise - enrobage chocolat blanc aux notes vanillées, ganache légère à la fraise - enrobage chocolat teinte rosée 100% naturelle issue d'une variété de fèves de cacao.
  • 16 chocolats les Petits RICHART : collection emblématique de la Maison depuis 1988, les Petits RICHART l’emporteront vers de nouveaux horizons gustatifs parmi les 7 familles aromatiques RICHART. 
  • 9 pâtes de fruits : mandarine verte et orange douce, framboise et menthe fraîche, griotte et verveine, abricot et citron vert... Peu sucrées, encore plus savoureuses grâce à leurs recettes uniques associant 2 parfums, créez la surprise par la puissance aromatique de nos pâtes de fruits. 
  • Et pour finir en beauté : 12 mini-macarons aux parfums assortis. Coques croustillantes garnies de ganaches fondantes, compotées de fruits ou caramel, vous n'en ferez qu'une bouchée !

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroir, format 130 x 130 x 130 mm, fermé par un fourreau Saint-Valentin (édition limitée) et un ruban papier,  accompagné de son guide de dégustation.

265 g, soit 203,02 € par kg

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.

  • Il se conserve à température (comprise entre 12 °C et 16 °C) et hygrométrie (60 à 70 %) constantes.
  • Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20 °C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat (5 jours pour les macarons).

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.