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Bulle de Tendresse : Coffret 9 chocolats + 12 mini-macarons

Bulle de Tendresse

Coffret 9 chocolats Saint-Valentin + 12 mini-macarons assortis

Un écrin de tendresse à croquer, composé d’un assortiment de 9 chocolats de la nouvelle collection… En savoir plus

28,30 €

Disponible

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Ingrédients

Chocolats de St Valentin : Cacao 22.77%, sucre 21.27%, beurre de cacao 17.99%, litchi 7.08%, crème (lait*) 5.75%,lait* en poudre 4.61%, sirop de glucose 3.72%, fraise mara des bois 3.72%, beurre (lait*) 3,58%, stabilisant : sorbitol 3.10%, framboise 2.11%, lactose* 1.06%, fraise 1.05%, Champagne rosé 1.02%, alcool 0.24%, emulsifiant : lecithine soja* 0,22%, cassis 0,21%, arômes naturels 0,19%, gélifiant : pectine 0,15%, vanille 0,08%, emulsifiant: lecithine tournesol 0.04%, acidifiant:acide citrique 0.04%. Traces de E471, E129, E132, E100 

Macarons : Sucre 38,21%, amandes* 17,33%, crème (lait*) 12,01%, œufs* 11,58%, eau 3,68%, beurre de cacao 3,13%, cassis 2,31%, framboise 2,24%, cacao 1,76, passion 1,68%, pistaches* 1,45%, poudre de lait* entier 1,87%, lactose* 0,58%, beurre (lait*) 0,56%, stabilisant : sorbitol 0,39%, citron vert 0,34%, lait* 0,15%, alcool 0,13%, gélifiant : pectine 0,11%, vanille 0,1%, citron jaune 0,07%, colorant : E161b 0,07%, sirop de glucose 0,06%, gélifiant : agar 0,06%, arômes 0,04%, émulsifiant : lécithine de soja* 0,03%, colorant : E110 0,01%, fleur de sel 0,01%, colorant : E120 0,01%, poivre de cassis 0,01%. Traces de colorant : E124, E132, E120. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, sésame et de cacahuète.

Allergènes indiqués avec un *.

Un écrin de tendresse à croquer, composé d’un assortiment de 9 chocolats de la nouvelle collection de Saint-Valentin, inspirée des douces sensations provoquées par le plaisir d’aimer ou d’être aimé.

A déguster, les 3 créations inédites, aux parfums délicats et empreints de douceur : 

  • Ganache au champagne rosé - enrobage chocolat noir, aux notes acidulées et fraîches qui vont faire pétiller les palais
  • Ganache litchi, rose et framboise à la jolie teinte rose poudrée - enrobage chocolat blanc aux notes vanillées - qui laisse exploser en bouche ses notes suaves et enivrantes à la fois fruitées et florales
  • Ganache légère à la fraise - enrobage chocolat teinte rosée 100% naturelle issue d'une variété de fèves de cacao.

Ils sont accompagnés de mini-macarons aux parfums assortis et à l’allure raffinée qui réservent toute la puissance aromatique d'un macaron classique au cœur de quelques grammes de pur plaisir pour combler l’être aimé.

Dimension et poids du produit

Élégant coffret blanc à tiroir, format 130 x 130 x 70 mm, fermé par un fourreau Saint-Valentin (édition limitée) et un ruban papier,  accompagné de son guide de dégustation.

111 g,  soit 254,95 € par kg

Conservation et dégustation

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.

  • Il se conserve à température (comprise entre 12 °C et 16 °C) et hygrométrie (60 à 70 %) constantes.
  • Afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives, dégustez-le à température ambiante (idéalement à 20 °C) et de préférence dans les 2 semaines suivant la date d'achat (5 jours pour les macarons).

Les produits RICHART ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.